贵州茅台镇黔坛酒业在淘宝上开旗舰店啦！！！！

黔坛旗舰店网址：http://qiantanwangzi.tmall.com/

公司简介

贵州黔坛酒业发展有限公司成立于二零一零年五月，是以整合贵州长征酒业销售公司、贵州省仁怀市茅台镇鹏程酒厂等多方社会资源而成，是集产、供、销为一体的综合性酒类企业。公司酿酒基地坐落在驰名中外的《中国酒都》贵州茅台镇，运营中心设立在省会贵阳市金阳新区世纪金源国际商务中心。



基地简介

公司酿酒基地由汤氏先祖首创于嘉庆年间，前身为茅台镇“汤氏作坊”。

1、拥有一流的发酵、蒸馏、储存及灌装车间；

2、拥有技术现今的色谱分析室、化验室、勾兑室；

3、拥有集总工程师1人、工程师8人、技术人员30多人、国家级评酒员3名等技术力量雄厚的特级、高级技术人才队伍；

4、拥有生产基地占地面积20000平方米，建筑面积11000平方米。日产成品3000件、年产基酒6000吨、成品酒6000吨以上，是集传统与现代为一体的工厂。



企业使命

黔坛酒业致力于为消费者生产其喜爱的健康产品，提高生活品质。努力实现员工价值最大化，坚持基地品牌化、企业品牌化、产品品牌化的品牌建设之路，打造成为全国知名酒类民族企业。



黔坛酒业愿景陈述

1、我们拥有世界最优秀的员工，他们不断学习，不断自我更新，在个人价值持续提升的同事也推动着黔坛酒业迅速成长；

2、我们致力于发展高附加值产品，并以客户为导向，全面提供增值服务，以追求企业整体价值的提升；

3、我们崇尚不断集成创新，挑战极限的企业家精神；

4、我们将是一家在白酒相关产业及其多元化业务领域中占据行业领先地位，并且国际化地展开运作的酒业企业。



黔坛酒文化

秉承二百余年祖传的独特工艺《土窖法》酿成，其味醇和丰满，其香细腻悠长，为酱香正统……



黔坛酒工艺

1、古老的制曲工艺——源于天然合成

采用古老的传统工艺，制曲温度高达62℃，经二次翻曲，40天成熟存放半年以上使用，为原料带来了大量的微生物和香味物质，天然合成。

2、高温堆积发酵——造就酱香元素

堆积发酵温度达到50℃左右，开放式的高温堆积为封闭式的入池发酵再次网罗、筛选、繁殖了大量微生物，造就更多酱香元素。

3、高温蒸馏解酒——保持酱香正统

接酒温度在40℃以上，比一般白酒高出15℃左右，能有效排除挥发性强的硫化物和其他有刺激性的低沸点物质，更多地保留不易挥发的高沸点香味物质，保持酱香正统。

4、独特陈酿——土窖法

秉承二百余年祖传的独特工艺《土窖法》酿成，其味醇和丰满，其香细腻悠长。