白酒发展不可盲目跟风

   白酒是中国酿酒业中的一个大酒种，近年来固然开展势头令人欣喜，其产值、销售收入、利润总额均居各酒种之首，在资本市场上更是备受喜爱，但所谓“尺有所短，寸有所长”，同其他酒种相比，白酒行业存在的问题也是显而易见的，如运营上的趋异化、产品上的同质化等现象，较为突出。无论是原浆酒，还是洞藏酒，抑或年份酒，还有山东白酒行业高举的芝麻香型白酒大旗，白酒行业跟风现象明显。而消费潜能不时释放的葡萄酒行业则将消费体验和品牌推行做得绘声绘色。

     形成这些问题的一个重要缘由就是自觉跟风，他人干啥我干啥，很多厂商钟情于红海战略。你搞促销战，我搞价钱战；你打广告战，我打宣传战；你建酒都，我建酒城；你出五年陈酿，我出十年陈酿；你是洞藏酒，我是窖藏酒；你有芝麻香酒，我有香芝麻酒。凡此种种，都是万变不离其宗——依他人的葫芦画本人的瓢。

     自觉跟风必将形成市场的恶性竞争，不利于行业整体形象和竞争力的提升；其即便有效果也常常是毕其功于一役，从久远看对企业、对行业均不利。

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