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今天终于到老村长家喝到放了11年的60度高粱原浆了。
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今天终于到老村长家喝到放了11年的60度高粱原浆了。
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早就听说本地一酿酒的老村长家有几坛放了11年的60度原浆高粱酒，今天下午单位没什么事，几个同事就喝村长通了电话，约好到他家整酒，遂驱车前往，乡间的小道七拐八拐，到了老村长家，直奔主题，大酒坛而去。
用图说明哈。
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是私人的小酒坊，最近几年已经没怎么烤酒了，有日无工的在家没事的时候酿酿，听说他有坛放了11年的老酒，我们是两眼发光，冲了过去启封。
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板凳
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我们仔细的看了，全是用的好高粱和好粮食，没一点杂质的，发酵坑里就是还在发酵的高粱，查的玻璃是温度计随时观察温度，那几个大的不锈钢酒桶全是装的酒。正在打酒的就是老村长。
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地板
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最后3个人每人要了20斤，因为陪我去的2个都是在乡上曾经当过乡党委书记和乡长的老领导，老村长高矮不收我们的钱，弄得我们都不意思，最后我们坚持必须要更钱，不然就不要酒，最后村长收了钱，至于收的多少钱1斤，不告诉你们，反正按我们四川说的“巴适得跘”。酒已经微微反黄，60度的酒入口根本感觉不到度数，就像只有50度一样，绵、厚、顺、回甘、隔几分钟飘粮食酒特有的酒香，晚上会家我给我老丈人一说，他马上叫我再要30斤，我这边那天合适了喝我同事再去每人分50斤，回家装坛，封地下了哈。
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北京酒哥小杨
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我有这样的老酒，用宜兴酒坛装了十坛埋在地下N年了。
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永-大胖
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