统计排行 | 勋章中心 | 精华主题 | 最新主题 | 最新回复 今日:29 | 昨日:273 | 最高日:31964 | 主题:326795 | 帖子:2437469 | 会员:234655| 新会员:adanvrooma
上一主题下一主题
主题 : 酱香 贵州老酒
好酒之徒,喜欢品、饮、收藏。。。。

等级:实习社员
权限:认证卖家
信誉: 1 分
贡献值: 45 分
淘酒币: 0 枚
保证金: 0 元
功力值: 0 分
发帖: 36

店铺年度起始:
店铺剩余天数: 0 天
认证年度起始: 2013-10-08
认证剩余天数: 0 天
注册时间: 2013-10-05
最后登录: 2014-05-29
楼主  发表于: 2013-10-15 10:10

酱香 贵州老酒

分享到:0
描述:品相好的顺酒,带盒、有生产日期,酒满,收藏级的380元瓶
图片:
描述:生产日期
图片:
描述:地道的黄汤 酒花
图片:
顺酒
品名:顺酒(百度百科)
容量:500毫升
度数:53
香型:酱香型
年份:92
厂商:贵州贵阳顺海酒厂
贵州顺酒是一款酱香型白酒,它的酿制除继承了中国白酒传统的基础酿造工艺和原理外,还拥有酱霸天下更为复杂的独门绝技:
  首先,季节性生产,按照节气,端午踩曲,重阳投料,一年一个周期再经三年陈酿,加上原料进厂、勾兑存放的时间至少5年才能出厂,使得很多高沸点物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变得醇和、绵软。而其他名酒只需一年多、几个月、乃至几十天就可以出产品。
  其次,酱香型、窖低香型、醇甜香型3种香体酒组成,不同香型、不同酒龄、不同轮次、不同浓度的酒经过精心勾兑,自然酒体酱香突出,优雅细腻、协调空杯留香次就舒适。
  其三,同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)加曲、堆积发酵、入池发酵、七次取酒,历时整整一年。
  其四,高温制曲,高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化本制曲、低水分入池、低出酒率,低酒精浓度等工艺,用曲量大、粮食消耗高,与其他名酒正好相反。
  最后,也是最重要的一点在于,顺酒在长达一年的开放式发酵过程中,参与其生产发酵过程的微生物非常多,使得香气成分多种多样,酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。
  按照种种独一无二的怀庄酱酒工艺,再结合因地制宜,引自然之物、自然之理为顺酒所用,不断丰富总结形成的智慧结晶。
支持中介,若有疑问请致电18086435388 毛先生
此酒是我本人一直存在家中从1993年至今,酒厂----到我手中
我的QQ:1826139260   微信:1135759200
[ 此帖被醉一仙在2013-12-09 13:42重新编辑 ]
管理员注:已提交资料通过实名认证。
认证日期:2013年10月8日(第一年)
信用档案:
获奖:暂无;
违规:暂无;
差评:0次。
上一主题下一主题
  (专业白酒老酒收藏投资交易网站) » 酒类综合
淘酒-河南省老酒收藏鉴定评估有限公司主办 社区信箱:taojiu@163.com 常年法律顾问:张羽律师
豫ICP备17007660号-1 豫公网安备41080002000999号