产于贵州省仁怀市茅台镇，原料为当地出产的有机高粱和小麦。是世界著名三大蒸馏名酒之一，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录，享有"国酒"之称，是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。

　　贵州茅台酒从投料生产到产品出厂最少需要五年时间（基酒生产一年、分类贮存三年、勾兑成品存放一年）。严格按照节气，端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期；两次投料；三种（酱香、窖底香、纯甜香）香型体；同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒；高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度；用曲量大、粮食消耗高；不准外加任何香味物质。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格。

　　孔子修身、齐家、治国、平天下的儒家思想是中国民族的国本国粹，茅台酒是国家政治、经济、外交、和国民高端生活不可或缺的标志性国酒，也是代表中华美德"仁、义、礼、智、信"的文化酒。茅台孔子纪念酒的问世，是中华民族国粹与国酒的完美结合，是传统文化与非物质文化在太平盛世的"绝妙相逢"。孔子是中国的孔子，也是世界的孔子；茅台是中国的茅台，也是世界的茅台。茅台孔子纪念酒俨如一张畅行全球散发芳香的中国名片，以国酒为载体，向世界传播中华名族历史悠久的传统文化，展示中华民族现代盛世的和谐与伟大。