最近白酒界曝出了塑化剂的事情，很多人因为塑化剂已经不敢喝酒甚至买酒了。北京时间12月15日，搜狐酒评网举办了线下第二期品酒会，本期主题为"五款300元常见清香型白酒"。本次活动分别对老白汾酒封坛十五年、宝丰酒10年陈酿、红星珍品二锅头、来自台湾的金门高梁酒和牛栏山珍品三十年等五款300元左右常见清香型白酒进行了盲品。
在活动中，专家和网友也就近期的塑化剂事件进行了激烈的讨论。针对网友们的疑问，中国农业大学食品学院的副院长、教授，韩北忠先生给大家讲解了塑化剂对白酒行业的影响。
韩北忠教授表示：这次塑化剂对白酒行业影响非常大，网络媒体对此事件进行了非常详尽的报道。
食品安全没有问题 白酒现在已整改
有网友提问"塑化剂之后，您还喝酒吗？"韩北忠教授回答："肯定要喝。"因为他们经过查看发现这次的塑化剂不是人为添加的，也就意味着并不是市面上所有的白酒都含塑化剂。他认为酒还要喝，有没有塑化剂，安全不安全是两回事。在我们吃的食品中都会有这样那样的微生物，但是我们的食品安全没有问题，因为我们严格控制微生物的量。
以前民众大多不懂的塑化剂的问题，台湾去年出了塑化剂事情我们的广大网友才了解塑化剂。白酒企业也已经对这方面立即进行了整改。
微量塑化剂无害 不应引起不必要的恐慌
韩北忠教授还表示：从风险评估的角度来讲，一定指标下，微量塑化剂是不会对人体造成伤害的。
做食品安全的人的职责就是需要还原给公众真相，不能引起大家不必要的恐慌。期望媒体和公众从科学公正的角度报道民族产品。
他还举例设问：假如说大家再不喝白酒，中国还有什么可喝的？没有了，已经是全盘西化了。
无标可依谈何超标 有关部门应发出声音
关于塑化剂到底是否超标的问题。韩教授表示，首先说"超标"这个定义就错了，因为现在还没有标准。去年11年6月25号卫生部为了查出非法添加塑化剂事件，出了一个临时的函，这个函里规定了一些塑化剂含量标准。
但是也有人质疑，说"超标"这个词首先就不科学。
韩教授最后还呼吁主管部门能够发出声音来减少恐慌，增加我们民族产业的自信。
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只要涉及到有关公众关心的事件，有几个专家讲出象人讲出的话？所以人称"砖家"！就是要被百姓拍砖的。