北京时间12月16日 下午2点，搜狐酒评网在北京国香馆举办了第二期线下品酒会，本期主题为“五款300元常见清香型白酒”。本次活动共有八位嘉宾（白酒业内专家和资深酒友）以及近30位酒友热情参与。
本次评测的五款不同品牌的清香型白酒由酒评网直接从直营店购买，评测规则为八位嘉宾分别从观色、闻香、尝味等三个环节进行盲品，每个环节6分为及格，10分为满分，每0.5分一档进行打分，最后根据百分制换算（如观色占20%，闻香占30%，尝味占50%）得出每款酒的最终得分以及排行
品酒会嘉宾：
刘景源 酒文化专家，白酒技师，先后组织编撰《中国酒》《北京酒》等十余册书稿。
国建立 资深老酒收藏家，国家级品酒师，北京国香馆馆主。
韩北忠 中国农业大学食品学院副院长，教授，博士生导师。主要研究食品微生物学/发酵工程。
李 澎 《中国酒业》杂志主任，中国酒业协会主管杂志。
刘华林 资深酒友，15年酒龄。
董红雷 资深酒友，8年酒龄。
曹志宏 资深酒友，14年酒龄。
侯 峰 资深酒友，6年酒龄。
参评的酒品分别为：
1号酒：53°封坛十五年汾酒475ml
2号酒：52°宝丰酒10年陈酿700ml
3号酒：52°红星珍品二锅头500ml
4号酒：58°金门高粱酒600ml
5号酒：53°牛栏山珍品三十年500ml
从左至右：1号酒、2号酒、3号酒、4号酒、5号酒
五款清香型白酒三个环节评测得分情况
第一轮：观色
在白酒观色环节，清香型酒的标准应为无色透明，忌浑浊、沉淀、悬浮物和带色。
侯峰认为这五款酒在色泽上基本上差距不大，因为酒质工业化的生厂都有严格的指标在里面，如果简单的无色透明都做不到，就说明这个酒的问题很严重，基本上也不会在市面上出现。我们即使看到有细微的差别，可能多半是受自然光和周边带颜色的摆设品所影响。
观色环节中，五款酒的分值相差不大。其中宝丰酒10年陈酿得分最高，金门高梁酒得分第二，汾酒封坛十五年、红星珍品二锅头和牛栏山珍品三十年分别并列第三。
第二轮：闻香
在白酒闻香环节，清香型酒的标准为清香芬芳，忌放香不足、香气不纯正、带有异香或不愉快的气味、有杂醇油臭或其他臭味。
嘉宾普遍认为红星珍品二锅头的香味较浓烈，酸度偏高，有烂苹果的味道。而牛栏山珍品三十年虽也是典型的清香型酒，但味道偏农药味稻糠味，会让消费者感觉不舒服。
刘景源认为总的来说五款酒在香气上还算合格，香味存在差异主要与它的产业发酵有关，例如用石榴发酵的便有苹果味。而且清香型的酒在酒里来说是最纯正的，做药酒必须拿清香型酒做起酒。
闻香环节中，汾酒封坛十五年得分最高，牛栏山珍品三十年得分最低。
第三轮：尝味
在白酒尝味环节，清香型酒的标准为醇厚绵软甘润柔和余味净，忌淡薄、冲辣、后味淡短苦涩等。
董红雷和李澎同时认为牛栏山珍品三十年含有明显杂味，欠缺纯正感。其次便是红星珍品二锅头酒，李澎认为烈度较大，口感不舒服，欠绵柔。
尝味环节中，汾酒封坛十五年得分依然最高，金门高梁酒和牛栏山珍品三十年得分最低。
总结：
经过三轮嘉宾打分，得出本次品酒会的最终得分及排名情况。排名第一的为[汾酒]53°封坛十五年汾酒；排名第二的为[宝丰]52°宝丰酒10年陈酿；并列第三的为[红星]52°红星珍品二锅头和[金门]58°金门高粱酒……
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