中国酒协:白酒中人为添加塑化剂根本没有意义
按照此前中国酒业协会的声明,白酒中塑化剂主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇解释得更为具体。他表示,白酒在整个生产工艺过程中,主要使用塑胶性的容器,包括存储酒用的酒桶、连接酒罐和酒泵的塑胶软管,同时,在陈酿白酒中用的陶缸上需要盖一些塑料布,正是这些环节催生了白酒中的塑化剂。
“相关企业并不是人为故意添加塑化剂的。只要把生产过程中的塑料用具,换成不锈钢或陶瓷或玻璃的,酒企可以消除塑化剂。”该分析师表示。
四川仙潭—天潭酱香等系列产品不存在塑化剂问题。无论是酿酒还是存储工艺中,都普遍采用不锈钢或陶瓷器具。