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主题 : 粗陶瓶包装的酒,千万不要长期保存

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楼主  发表于: 2012-07-27 23:45

粗陶瓶包装的酒,千万不要长期保存

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酒的密封性,除瓶口处密封起决定性因素外,酒瓶自身的密封性也很重要,但往往不被人重视。其实酒的包装瓶有很多种,短期存放,密封效果看不出多大差别。但长期存放,差别会很大,收藏者一定要注意。
    其实,包装瓶的制作,都是基础材料硅砂配一些含钙、镁、铁之类矿物烧制而成,但密实性相差很大。一般制作温度越高,密实性越好,包装密闭性越好。烧成玻璃需要1500度高温,彻底融融状态,分子间结构非常致密,包装瓶类中算最好。平常我们看到的玻璃瓶,瓶体密封性其实很高,瓶体露酒极微。像茅台类包装瓶,其实是乳料玻璃,但他的密性稍差于透明玻璃。而粗陶瓶(包括加釉陶)大约八百到一千度即可烧成,类似于花盆材料的包装瓶,密实性最差,分子间隙很大,看上去不会漏水,时间长了渗透水分子、酒分子快,跑酒现象很明显。所以经常会发现这类酒有时一瓶酒就近跑空。比如北京饭店茅台包装,跑酒就就快,这类包装瓶的酒不宜长期保存。否则会留很大遗憾。相比之下,瓶体而言还是玻璃瓶好。所以国外洋酒都用玻璃瓶。为了防止光照影响,他们多为深颜色。白酒光照影响不大,所以透明居多。高端些酒用纯透明,低端些酒用偏绿色的透明瓶。这是因为纯透明瓶要求含铁极低,制作成本相对较高,偏绿是原料加工中自然带入铁和矿物本身铁高,烧成后偏绿。以上知识供藏酒友参考。

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沙发  发表于: 2012-07-28 00:36

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板凳  发表于: 2012-07-28 07:01

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地板  发表于: 2012-07-28 07:21

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那茅台的年份酒不是很糟糕!
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4楼  发表于: 2012-07-28 07:29

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5楼  发表于: 2012-07-28 10:42

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6楼  发表于: 2012-07-28 10:57

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本人认同楼主的说法 因前年买的古钟瓷四特酒一打开那个酒味和打砸了的酒味一样浓 我看这酒露放在酒柜的不出几年就会空了
专业销售峨眉山竹叶青,高山有机毛峰,花毛峰,碧潭飘雪,梨花香雪,雪蕊等峨眉山高山茗茶

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7楼  发表于: 2012-07-28 12:11

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学习了,好知识
喜欢美酒 以酒交友

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8楼  发表于: 2012-07-28 12:54

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学习了,
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9楼  发表于: 2012-07-28 17:16

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好好学习,天天向上。
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10楼  发表于: 2012-07-28 17:21

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学习了,谢谢!!!     

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11楼  发表于: 2012-07-28 17:34

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陶瓶老湘泉跑酒就很严重。
139 0791 1256

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12楼  发表于: 2012-07-28 20:10

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好贴,我也注意到了,所以多半买玻瓶的酒收藏
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13楼  发表于: 2012-07-28 21:31

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是的,茅台年份酒不如普通茅台密实性好。建议采用塑膜整体封装方式密封存放。
醉爱酒香

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14楼  发表于: 2012-07-28 23:11

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说好了不打脸的,我是靠张脸混饭吃的,^O^

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15楼  发表于: 2012-07-28 23:21

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  认真看文,冷静思索,客观评论。

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16楼  发表于: 2012-07-29 00:16

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