金福老酒 03年
酒精度 50  净含量：500mL 一箱6只
严格封闭 别看酒箱旧 酒质味道好

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沙河王 2000年
年份久远 箱子都陈旧了
酒精度 38  净含量：250mL 一箱12只

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08年50度古井系列的老八大
酒精度 38  净含量：500mL 一箱12只
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满园春老酒

酒精度 50  净含量：500mL 一箱12只
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老酒味道就是不一般

为什么五粮酿的原浆酒比别的酒好喝？
答：亲，我们酒厂的五粮原浆酒，醇香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正！“粮为酒之肉”，原料
是酿酒的物质基础，选用不同的原料酿酒，其酒体风格及营养成分必然不同。

所谓固态酒，就是采用传统固态发酵工艺，将五种粮食以原有固体形态进行蒸馏发酵。出酒率在40%左右。固体发酵酿酒也算是中国的非物质文化遗产，整个酿酒过程全部由人工操作，而液化酒则是全机械化生产，液化酒出酒率很高，可以达到80%左右，但口感与固态酒相比，没有传统工艺酿出来的酒纯香，好喝。另外，传统工艺酿造的酒放得越久越香，而液化酒则不行。目前全国全年酿造出的固态白酒，大约才200万吨左右。比起高档酒，本酒没有华丽的包装，但里面都是实实在在的五粮精华，质量才是第一，我相信爱喝酒的您也希望每一分钱都能花在酒上

同一个发酵池，从上到下酒醅与池中窖泥的接触面积不一样，导致越往下层微生物群体越丰富，发酵出的气味越幽香，如池底酒远优于最上层的糟酒。摘酒时，次酒“择层取醅”，只取池子中下层距池底10厘米处，且不接触池底的那一小部分酒醅。“择时摘酒”：蒸馏出酒时，只摘取这一锅之中的靠近中前段一小部分酒，这个时段的酒微量成分刚好含量协调，尤其是酸酯的协调度好，再靠前的酸低酯高，暴辣味短，再靠后的酸高酯低，味杂。可见“老池底”价值非凡！
多年窖藏，使其自然老熟，赋予陈香，可以达到香气自然完美，这种香气没有任何的修饰感觉，是纯自然的协调。同时,储藏过程中随着易挥发的乙醛、硫化物的挥发，减少酒分子之间的缔和，酒体会变得更加绵甜柔顺。
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了解新酒为什么要窖藏才好饮用，因为窖藏中发生着三种变化:

1、挥发作用；刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。
2、分子间的缔合；酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子逐渐稳定下，也是原浆陈酿完美的标准了
3、化学变化；白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。另外窖藏也就是贮藏体验新酒变美酒的过程。而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了个人的喜好，也是中华酒文化的体现。

先贮存后再饮用
刚刚产出的原浆酒，一般含有硫化烃、硫醇等有害物质，这些物质会导致饮用后出现口干、头痛等现象。所以新酒产出后必须贮存一定的时间，把这些有害物质挥发掉。一般而言新酒需要贮存1年以上才适合饮用。现在很多企业生产年份原浆酒也是这个道理。
先降度再饮用一般而言，贮存后的原浆酒仍需要勾兑才可以饮用。原浆酒度数较高，即使贮藏几年以上仍有60度左右，所以必须勾兑进行降度处理，才更适合饮用。（淘宝“粱沛池”）

原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味绝佳；饮后不上头，不干喉，不伤胃。

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百姓喝的健康酒，返璞归真，酿造好酒

喝酒，一定要喝纯粮原酒，而且杜绝香料。香料这个东西很害人，纯化学物，它所制造的味道再接近真实也仍然不真实。原酒的味道就在配料上，比如喜欢香味浓点，就发酵时多放点豌豆。来瓶“粱沛池”

家里存真酒，收藏也踏实。
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