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子洲前段时间有个征文活动,刚好手上有2009年4月华典蓝郎酒与2009年12月10年红花郎,都购自子洲那,可以试着做一比较咯。大家对华典郎酒可能比较陌生,因为这款酒是贴牌酒,这里以刚推出此款记者的采访做个小介绍:
“《中国酒业报导》:据我所知,在今年受到关注的两个系列产品中,华典郎是2008年推出的较高端产品,今年推出的是中端价位的古蔺郎酒。从经销商的青睐度来看,这两个系列产品居然都受到了欢迎,这在受到经济危机打击的2009年,似乎不合理。杨裕民:是的,华典郎酒是2008年推出的产品。分为华典红郎酒和华典蓝郎酒2个单品。商超定价每瓶分别为每瓶488元以上和600元以上。在推出后的2008年,确实受到了经融危机的冲击。从市场情况看回头顾客非常多,这充分说明华典郎酒坚持品质为根本的发展思路是正确的,华典红郎酒严格使用储藏15年以上郎酒为基酒,华典蓝郎酒严格使用储藏18年以上郎酒为基酒。同时,在今年春交会上,郎酒集团董事长汪俊林明确提出了“坚持就会产生力量,就会创造奇迹”的观点。从这些方面来看,坚定了我们继续发力华典郎酒的决心。熟悉郎酒集团今年运作思路的行业人士都清楚,今年郎酒将重点扶持区域性的品牌运营商,而我们属于例外,产品销售范围普及全国,足以看出郎酒集团对于我们的认可和信任。”去年刚接触白酒,在还不会品酒的情况下就在子洲那购入一箱华典,到手开了感觉酒体微黄透彻,看着相当的舒服,当时还有幸请酒海兄品尝了下,酒海兄对此酒评价相当的高,酒海兄定位于红15左右的水平,但对我来说一切都是虚的,因为那时我还不会喝酒,红10 红15都没喝过,所以无从比较,冲动之下再次购入一箱多的华典,准备存着10年后,入门都还不算的我中毒很深,认为好的酒质经过时间沉淀肯定会更好喝吧。
半年来经过两网的浸泡,以及在认识的一些热心酒友帮助下,我陆续购入老青花、新青花、老郎、五年存、红花郎、1898==,并逐一品尝,终于对郎酒有了初步认识,也很喜欢郎的酱香!这次为了响应子洲的品酒征文,我就斗胆对这两款郎酒小试了一番,因为是新手无论是品酒水平还是技术都是难登大雅之堂,请各位看官鼓励为盼!
一、共性:没有酒精味,不上头,不口感,酒醒快,典型的郎酱,满口酱香,酒嗝都相当的舒服。
二、不同点:
1、红10:酒有点黄了,闻香较浓有点刺激,入口有还是有点辣,酱味相当的爆,有生津感,一口下去直接热到胃里,冲上脑门,回甘也相当的快,缺点酱味较生涩、爆的有点烈,酒体较薄,陈味只能品到一点点,醇厚感欠佳。
2、华典蓝郎:华典酒色清澈,较红10更黄一点,闻香接近青花,入口醇厚柔顺一直热到胸口,让我舌内生津严重,回甘类似青花,一股难以形容的焦香,有点接近水果香的感觉在唇齿之间流动,这种香味接近青花,但还比不上青花,这个感觉我在红15的酒伴上体会不到,也许大瓶红15也有这感觉吧,华典的酱香似乎能沉到我的喉中,让我慢慢回味并禁不住的砸吧,这点在红10上,我感觉酱香似乎是浮在上面,而且红10的生津度也明显逊于华典郎。缺点香味较内敛,体现不出郎系家族的特点,另外回味似乎不是那么悠长。酒体厚度比红10好,但比青花差,难怪上面那位老总说是18年的基酒,估计有比例也不是那么高吧,但是我要说的是现在华典只要200多!!这个价格真的可以入手一两瓶试试,也许真能找到一款价低质高适合自己的酒呢,众里寻他千百度~也许就在这里呢~~哈。 挂杯两者都差不多,感觉华典出现碎片状的时间比红10要早,这个不知道能说明啥,没研究。
最后下一个结论吧。对我来说华典蓝郎就像一位历经岁月沉淀的少妇越看越美丽,越品越有味道,相较之下红10就有点像18岁的青苹果,还需要更多的时间来积淀自己。
[ 此帖被苍南小白在2013-03-22 22:26重新编辑 ]