酒品介绍:
北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺,该酒酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。北大仓酒该酒于1958年试制成功,酒品既具有酱香型大曲白酒的典型风格,又具有北方白酒的特点。 评酒者认为:北大仓酒闻之香扑鼻,近似茅台香味;饮之入口柔软,回味绵长。在1962年东 北地区酿酒协作会议上,名列东北12种酒的第一名,1978年在全省优质酒评酒会上被评为地方名酒,1980年在全省优质酒评比会上再次评为地方名酒,1984年获轻工业部系统铜杯奖。被国白酒专家认定为“中国北方酱香经典”,从而确立了“南茅台,北大仓”的行业格局。
1961年7月,“国宝一重”建厂一周年,周总理前来视察。在一次宴会上,一位领导跟总理说,齐齐哈尔也产茅台香型酒,周总理听后,放下酒杯说,大家刚品了茅台,再尝尝齐齐哈尔的么。品了北大仓的酱香酒后,周总理笑着说,我想起来了,听说这个名字还是王震将军起的呢,5元钱,买了两瓶北大仓酒。著名诗人臧克家题词赞誉北大仓酒“北国的奇珍,黑土地的精华”。
掌柜品鉴:陈放了15年的黄汤老酒,与刚买来时的口感完全两个样子,出厂时的辛辣已经完全退去,浓浓的酱香充满口腔,淡淡的苦在舌面转化为淡淡的甜,淡黄的酒体绵软醇厚让您不忍罢杯,纯粮食酒不上头,即使多了第二天仍然神清气爽。掌柜所言不虚,请酒友品鉴。