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发表于: 2016-05-09 17:33
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茅台镇酿酒世界的美酒神话！
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本帖被 梦的传奇 从 新手报到试帖专区 移动到本区(2016-05-11)
茅台酒
之所以极负盛名，与其生产的酿造的环境有着很大的联系。纯正的茅台酒，只限于在茅台镇那独特的
7.5
平方公里内酿造，地处赤水河畔，四面环山，特殊的地理位置与土壤条件，所形成的小环境气候，导致在空气中特有的微生物菌群，特别有利于酿酒的发酵。
酱香
型白酒就在这样一个得天独厚的
7.5
平方公里酿酒圣地的环境里酿造。微生物的数量与品种是稳定的，正因为环境里有这么一个特殊的微生物群，所以在国内的其他地方乃至全世界都找不到这样一个有利于酿酒的土地环境。所以说，离开茅台镇这独特的
7.5
平方公里所酿造的酒，就不是纯正的“茅台酒”。
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沙发
发表于: 2016-05-09 21:10
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