请教各位老兄，手头有两瓶97的高度茅台，看酒花，有泡泡上来但没超过2秒，基本上一瞬间就没了，符合高度的特征吗？请大家指教，谢谢了

  

楼主，茅台酒花不是看泡泡，用强光手电看了没有，如果只有两秒肯定不是高度。

谢谢指教。用的是强光手电，可以看到泡泡上来，瞬间爆裂，有波纹，仅2秒时间

引用

引用第3楼龙潭酒业于2012-04-25 18:26发表的 回 2楼(醉美人生) 的帖子 :
谢谢指教。用的是强光手电，可以看到泡泡上来，瞬间爆裂，有波纹，仅2秒时间

哥们、你中标了哦！上下左右摇晃大概3秒、用手电照、瓶子倾斜45度、高度酒花阴影大概有3公分左右的厚度、持续时间最少5秒以上！

瓶子倾斜45度、高度酒花阴影大概有3公分左右的厚度、持续时间最少5秒以上！

谢谢

引用

引用第4楼醉酒临风于2012-04-25 18:51发表的 Re:回 2楼(醉美人生) 的帖子 :

哥们、你中标了哦！上下左右摇晃大概3秒、用手电照、瓶子倾斜45度、高度酒花阴影大概有3公分左右的厚度、持续时间最少5秒以上！

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又学到一招，我看酒花主要是看液面酒花爆裂引起的涟漪时间长短！

靠听的~！   找瓶高度的 上下摇晃8秒 用耳朵靠在瓶底 听气泡爆裂的声音  高度和低度区别很大~！

怎么区别？听声音吗？

向楼上的各位学习

学习

酒花的画面不好捕捉啊！要不我就拍个对比图了！多看看就能对比出来、高度酒花是有阴影的！但是得倾斜45度才能明显对比出来、如果平行的话也行、主要还是看个人习惯、我比较喜欢倾斜、因为比较直观！听的话条件比较苛刻、要有相对静谧的环境、灵敏的听觉、丰富的经验！

我觉得还是好听些，拿两瓶高低度的对比着听，很容易听出区别来，高低度都有气泡上升过程，但低度没有气泡爆裂过程，高度有，但时间因酒也是有较大的差别，我觉得5秒以上就可以了。
班门弄斧了。

普及酒的鉴别知识，有助于酒的收藏。
简单说一下脱标（从天津老酒行那学的，这可是个好人）。把酒泡在温水里（不烫手就行）10分钟左右，标可以自行掉下（用手可以直接拿下）。贴标的时候只需把标再用水阴湿后直接贴在瓶子上即可，不需要用胶水等。

引用

引用第4楼醉酒临风于2012-04-25 18:51发表的 Re:回 2楼(醉美人生) 的帖子 :

哥们、你中标了哦！上下左右摇晃大概3秒、用手电照、瓶子倾斜45度、高度酒花阴影大概有3公分左右的厚度、持续时间最少5秒以上！

3公分得多高呀，是3毫米吧。

我也觉得应该没有3公分

请教为什么低度没有爆裂过程？确定吗？我的这两瓶茅台可以看到气泡爆裂，但就2秒时间。我觉得低度换标的可能很大。

醉酒临风是收酒的师兄，他说2秒不是高度那就一定不是，我们都是小学生。
至于低度没有爆裂过程的原理我也说不清。97年的应该有批号了吧，请高手看看批号有没有问题。

学习了留个记号，改天一定试试。我手头真正80年代的老云门陈酿的酒花非常之牛！

倾斜45度、酒花厚度3厘米、平行的话3毫米差不多啊！倾斜看更直观、听的话、噼里啪啦噼里啪啦簌簌簌簌咚簌簌簌簌簌簌簌簌咚簌簌簌（高度）
噼里啪啦簌簌簌刷（低度）

这个节奏很吓人

引用

引用第22楼龙潭酒业于2012-04-26 00:20发表的 回 21楼(醉酒临风) 的帖子 :
这个节奏很吓人

大概意思差不多、我这个是搞笑版的！呵呵！

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引用第21楼醉酒临风于2012-04-25 23:59发表的  :
倾斜45度、酒花厚度3厘米、平行的话3毫米差不多啊！倾斜看更直观、听的话、噼里啪啦噼里啪啦簌簌簌簌咚簌簌簌簌簌簌簌簌咚簌簌簌（高度）
噼里啪啦簌簌簌刷（低度）

临风兄弟太逗了，象声词用的真到家。