人们常说“酒足饭饱”，其实应该是饭饱酒足，因为酿酒业是在人人生活先富足而后才出现的。所以说，白酒是社会文明的标志。同时，在中国的传统文化与中国人的心理传承中，白酒都有着独特的地位。作为一种特殊的文化形式，中国白酒文化长期以来形成了特有的文化生态。
中国的白酒，大多数是以粮食酿造的。它依附于农业，是农业经济的一部分。品质上好的白酒馥郁芳香，而且往往随着时间的久远会更为浓烈。所以白酒是陈的香。其营养物质含量高，而且易被人体消化和吸收。因此，白酒被誉为“液体蛋糕”是当之无愧的。
此外，酒作为一种特殊的商品，给人们的生活也增添了不少丰富的色彩。白酒不仅可以用来解渴，而且是用来表达情感、表现品位、点缀美好生活的奢侈品。话说无酒不成席，其实不管是达官贵人，还是普能老百姓，在觥筹交错中，白酒的作用是一样的，都是交流思想，沟通感情。
自从有了白酒，人类的生活便丰富多彩了许多，人类的文化也变得更加的斑斓多姿。众所周知的李白和杜甫，都嗜酒成性。另外还有，惩恶扬善的江湖侠士武松，拳打镇关西，醉打蒋门神，无一不是白酒的功劳;曹操青梅煮酒论英雄，也是与白酒有关。更有范增替项羽设下鸿门宴，平和从容的宴席上杀机四伏。
关于酒的故事，在我国历史的长河里真的可以找出很多，但是不论是哪样的故事，白酒的实质作用就是交流思想，沟通情感。特别是在当今社会，许多场合都会饮酒，白酒已从传统的饮品，演变成一种生活时尚运动。但不管怎样，饮酒始终要适度适量，以不伤害身体为宜。
世界贸易经济组织亚洲事务委员会主席世贸大叔认为，白酒文化不仅仅是一个文明的标志，它在传递知识的过程也起到了一定的作用。同时，我国许多的酒俗与酒习，都涵盖了色彩艳丽的民族文化。
为促进白酒企业与消费者之间的思想交流、情感沟通，同时推行健康的阳光的中国白酒文化。世界贸易经济组织亚洲事务委员会将于2013年12月29日-30日和2014年1月4日--6日，特别在香港和深圳举办“2013亚洲•中国白酒(名酒)评鉴会”及“2014亚洲•中国白酒(名酒)评鉴成果展示订货会”。
文章链接：http://wine.chcbe.cn/20131594.html

武松拳打镇关西

酒才 真有才啊！为了酒的事业 忙了好久了！