繁华落幕　白酒行业的遮羞布被撕开

自塑化剂风波之后，白酒股票大跌，紧接着市场对白酒行业出现了多空激烈的交锋，交易量急剧放大，但却出现滞涨，即使随后市场大幅度反弹，白酒行业的股票的涨幅去很小。由此可见，股票市场的多空激战的背后是投资者对这个行业的理解出现了空前的不一致。
先来分析以下大家最关注的塑化剂来源问题。从白酒的生产流程来看，出现塑化剂的可能性非常小。那么，这些超标的塑化剂的来源只有一种可能，从基酒里来的。白酒行业的最重要秘密就在基酒里面。
此前的白酒行业大多数是自产自销，每个企业出售的白酒基本上是自己生产的，包括基酒都是自己生产的。但随着白酒行业的不断发展，企业的不断壮大，很多白酒企业打破了自产自销的传统，开始从别人手里购买基酒，勾兑好了以后贴上自己的牌子出售。这样一来，市场效果良好，不仅成本低，利润率也大有上升。
既然酒不是自己生产的，那么，生产过程的质量控制就自然无从谈起了。这跟奶粉频陷“质量门”的原因是一样的，奶粉里面为什么出现有毒物质?最重要的原因就是牛奶是分散收购的，牛奶加工企业很难对奶农进行质量控制。同样，白酒企业从外面购买基酒，基酒里面是否存在有害物质就很难控制了。
如果说基酒里面的有害物质对于白酒上市公司来说是冤枉的话，那么，在年份酒里面添加的各种香精则是这些公司自主行为。
近年来，各白酒上市公司都推出了五花八门的年份酒，似乎中国在几十年前囤积了很多好酒。所谓的年份酒，其实就是在基酒里面添加了香精，把几块钱的东西变成了几千块钱。而这些添加剂是否与塑化剂有关?还有待相关食品卫生部门出面给消费者以权威的解释。
塑化剂的威力之所以如此巨大，是因为它撕开了掩盖白酒行业诸多秘密的遮羞布，它会冲击整个白酒行业的产业链及生存状态。
另外，加上政府“限制三公消费”，提倡“节俭风”，白酒的繁华落幕，行业的遮羞布被撕开，白酒陷入行业低谷。为宣传中国白酒品牌，与白酒行业共进退，世界贸易经济组织亚洲事务委员会特别举办了“2013亚洲•中国白酒(名酒)评鉴会”及“2014亚洲•中国白酒(名酒)评鉴成果展示订货会”，它们将分别于2013年12月29日-30日和2014年1月4日--6日在中国香港与深圳举办。
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