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【品酒帖一】
过 往
本不善酒，从家族来看，近3代没出过真正的酒蒙子，从小到大，看到的只是父亲在心情大好，或出差归来，或家有远朋时，才小口喝的那么一两酒而已，有时一两酒喝不完，他还会顺着酒瓶倒回去。父亲的观点是：酒不易多。如果，感觉喝好了，多了就是负担。酒如此，其他身外之物都是，父亲爱酒但是从没贪过酒。
我第一次尝到酒，是在14岁那年，参加了地区的奥林匹克竞赛获奖后的事情，当时，我的同学（也是那个时候磕头拜把子的兄弟）来到我家补课学习。临近中午，父亲做了一桌丰盛的菜，买了2瓶佳木斯出的佳凤啤酒。（用凉水浸泡了2小时，那个时候，家里还没有冰箱）非常郑重的给我和我的同学每人到了一杯，告诉我们凉快凉快！当时，真的不知道，酒的滋味，刚喝了第一口，就一下子吐了出来，大声说：怎么跟马尿一个味道哦！这么难喝？ 父亲说：“你也大了，喝一杯也没事了。但是，别贪杯。你好好品品！于是，就开始了我对酒的认知！
记 忆
96年，从哈尔滨到长春求学，在上学的第2天，就因为，寝室兄弟的聚会喝吐了，因为，那次是我第一次碰到白酒。记得非常清楚喝的是德惠方瓶。那个酒好像是6块5的样子，半斤一个，我们一个寝室8个同学，一个不喝白酒，我们7人喝了15个，有2个半道去泡妞去了，剩下我们5+1个人，一直从晚六点喝到12点，才跳墙回到寝室！
2次喝酒的经历都印象深刻。对酒的味道隐约的能回忆起来。虽然接触酒接触的足够早，但是，绝不喜欢。
开始，喜欢酒，是因为，99年毕业时，同窗兄弟临别前夜。大家在一片狼藉的寝室，痛哭的喝的离别酒。因为，大家知道，干了这杯，下一次碰杯或许10年，或许永远！
戒 酒
美酒与美女或许从来都有关系。美酒与诗歌或许从来都有默契，但我的一次经历让我有了戒酒的想法，从此艺名叫做：“梅一瓶”，只是缘于，毕业多年后，曾经学校的暗恋打的一个电话。她的一句话，就让我当晚喝醉，失态到打架--打警察--被关了一夜的恶果！虽是受了一些罪，但是，个人认为值得。从此外号不离身！对酒是爱恨皆有！
老 酒
婚后，偶然在岳父家喝到了2瓶90年褐董，从此，与老酒结缘，至今已经有一年的收藏经历，藏品不多，但乐在其中，出差全国各地，在各地也拜见了很多老酒的老师及专家，得以像模做样的喝到40种左右的老酒。其中包括：76年金竹叶、85年汾酒、91年口子、93郎、88董、91董等几十种老酒。解馋啊！感谢各位大哥！呵呵
珍 珠 液
一月前，朋友帮弄到4瓶1989年出产的湖北名酒珍珠液，是玻璃瓶，酱香的。那种心情是非常高兴，因为，外观非常漂亮，有很强的历史感，朋友给我时，我没舍得喝，立马上淘酒、酒投、烧酒、华夏去查询这瓶酒，高兴的是：全网未见，出现的都是珍珠液白玻瓶，或精品黑异形瓶，遂报着试一试的态度，想在华夏网上，拍卖一下，看看，能值多少钱？这可是没见过的珍珠液啊！结果，没高兴太久，就蔫吧了。这个酒是40度+-1度的。专家没通过拍卖！
那就拿来喝一个！这几日和岳父品尝几次，今天，终于忍不住要来写点什么！
【老酒，低度好喝，是否是好酒？】这个感觉，越来越强烈！此酒开瓶非常的香，连老婆在旁边都赞叹，酒液泛黄，酒体通透，挂杯持久，刚开瓶，马上入口，酱香味道十足，比我喝过的93年凤城、93低度郎都要厚重！美中不足之处，回甘较慢，喝后，身上暖洋洋甚是舒服，在今天再喝时，有更好的体现，由衷赞叹一下！
上图！上图！好酒是喝出来的！！！！
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