中国优质酒原箱整件稀缺收藏品◆九江陳年封缸酒◆原箱整件◆十分漂亮

各个酒花漂亮，好喝！1963年，九江陈年封缸酒被评为江西名酒。1964年出口外销，深受国际市场欢迎。1979年，在全国第三届评酒会上，被评为全国优质酒。1983年，被评为江西省优质酒。1984年，九江封缸酒登峰造极，获全国轻工酒类质量大赛金杯奖。1987年获首届中国黄酒节特等奖；1988年获全国食品博览会金奖。历年来获奖二十余项。
　　
此酒亲自品尝，可谓

“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”

九江陈年封缸酒以优质糯米为原料，用根霉曲作糖化的酵剂。前发酵阶段多次加入50度醅酒，当酒度达到20度时，带糟贮入大缸，密封后，发酵6个月。然后压榨得酒液，将酒液再入大缸陈酿澄清，密封陈酿达五年之久即可。是于发酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有机物，在长年封存中又促进醋类和其它醇类产生，致使该酒不加任何色素而自然转成琥珀色。封存愈久，颜色愈深，糖分含量也愈高，酒性也愈平稳。
1979年，在全国第三届评酒会上，陈年封缸酒被评为全国优质酒。