序言：此文章不作为大家投资老酒依据，并对文章中提及的大侠作品没有带任何个人的感情和色彩，大家看到的对老酒收藏的文章也很多，我用大家熟悉的口吻来写，有不到之处或者提及个别网名望谅解，不作为侵权的依据。

（一）
老酒自从2010年各大拍卖行进行拍卖以及舆论的宣传，走进了大家的家庭，有的为此欢呼，有的为此后悔；更多的去熟悉和认知。
真正的老酒收藏也只走过五六年的路，从喜欢、喜爱、爱好到留存、收藏，交易，都是从品尝、认知而来，“老酒越陈越好喝”，尽管此话有缺陷，但略改一下：“老名优酒越陈越好喝”，还有有欠缺的，我不谈啥醇化或陈化的概念，很多新人根本搞不清，对老名酒怎么定论，名优酒就大家熟悉的17大名酒和56大优质酒，以及各省份的早期名优酒：
（http://www.jiujd.cn/read.php?tid=139&keyword=%B5%DA%CE%E5%BD%EC）
（http://www.jiujd.cn/read.php?tid=24391）
更有人要问那年前的算得上老酒？根据各玩酒大侠基本统一的是96年前的白酒。

（二）鉴定真假
收藏老酒首先是把关，辨别真假，确认年份，这一切的关键是多学习多请教，中国淘酒网上有一批热心的大侠，特别是他们的一些精华帖
（http://www.jiujd.cn/thread.php?fid=6&search=digest#c）
特别的几篇推荐如下：
郎酒（http://www.jiujd.cn/read.php?tid=2779）
泸州老窖（http://www.jiujd.cn/read.php?tid=6754）
还有酒柜的多篇大作有茅台；五粮液；剑南春的。
学而致用很重要，最好边学边有实物比对，这样进步就快了，自己的学习中最好也要多请教，多问一个为什么就为你以后少交学费增加“砝码”，在学习大侠们的著作的时候也不要钻牛角尖，特别一些变换版本有个混用期以及铝盖的封口粗糙瓶盖的颜色深浅（31楼一年的深浅不一的二个酒瓶盖），我见过很多87-89年的铝盖同一天生产的酒瓶颜色有深浅的，90年代很多名酒封口没压好的、粗糙的常见，千万不要宁可错杀一千不愿放过一个。假酒一般是回收瓶灌装或者成批造假，只要是假酒总有破绽，特别成批造假的总有很多的疑点，相对回收瓶只能看瓶盖、封口、膜了，成批造假很多日期标注不准、日期颜色不对、商标怪异、瓶子不对、字体不对等很多！

（三）品相和收藏价值
“品相为王”的时代来临、强者恒强，收藏的要点：真假、稀缺、品相，更要“与时俱进”捕捉良机和把握节奏，先谈品相吧！品相分盒子；标；酒线（重量）；瓶盖（膜），最为关键的是酒线和盖膜，不要看小小的膜收藏的价值差得太大，酒友都会明白，现在普遍把酒线低的膜破的标不齐的列为好“喝品”，其实喝品最关键的就是酒线，只有保证不跑酒才能喝到真正意义上的本瓶老酒的韵味，不会变味不会降度不会走香。
收藏白酒的品相标准

  精品   原厂外包装完好 。各种标识整洁清晰 。  无跑酒。

  上品   原厂外包装已开。 各种标识整洁清晰。   无跑酒。

  中品   原厂外包装缺失。 各种标识整洁清晰。   无跑酒。

  下品   原厂外包装缺失。 各种标识整洁清晰。   已跑酒。

  残品   原厂外包装缺失。 各种标识晦暗不清。   已跑酒。
一般以中品以上为收藏品，除了特别的稀缺品种，如五六十年的老茅台基本都跑酒（多少的问题）、红旗牌五粮液等，精品和上品间的价格差不大，价格差异大的中品和下品，可能差50-100%的价格，残品更大，越贵的酒差越大。
收藏价值的大小同年份、品相、存量、稀缺性有关，有的一些酒生产年份短、量少相对的收藏价值高，很多名气大的存量大收藏价值降低了，大家要分析的是价值和价格是否匹配，要在于发现和挖掘，要去寻找性价比高的老酒，最终成交的价格适当和饮用价值也有一定的相关。

（四）收藏技巧和策略
收藏首先自己定位，根据自己的能力所在，要享受老酒带来的快乐；不要为老酒变成了生活的负担，你有多大力；能办多大事，嫉妒、仰慕、“百花齐放”的收藏方式不可取，自己定位确定自己收藏的目标，如十七大、五十六优、地方名酒，80年代、90年代等年份。根据自己收藏的目的，投资、品尝、投机等，以上的一切都和品相离不开，明确了自己的方向在开始熟悉自己要的酒，特别辨别真伪，多看多见识，包括你要的酒现在的市场价，“发现目标”能及时把握出手。
一直来很多酒友嫉妒那些常能“检漏”者，能“检漏”者会花费很多的时间在二网“游逛”在二网了解市场的行情，要有很好的判断力、果断性、及时性，往往是功夫不负有心人，会觅到自己喜爱的藏品，还价也要有技巧，不能狠狠滴否则将事半功倍，在自己的心理价位下10-20%空间，这样往往能成功，特别品相特好的也可在自己的心理价位上10-20%，当碰到开价已经低于自己的心理价位很多时，要及时判断酒品真假，作出果断的反应，不要模棱两可。





首次使用微博，还不是很熟大家谅解！
http://weibo.com/u/3304808834

整篇文章需要时间，微博上还需要对酒知识的普及，所以暂时不在淘酒发表，但中心部分或者说关键部分我会也发在这里，当然所有的推荐文章链接都将用淘酒的链接，也许这也是推荐淘酒网普及的一种方式。

这个网站看不到你的大作，你怎么让管理员给你授精啊

耐心！我会同时发在淘酒，微博还不会玩，看来得慢慢玩。

引用

引用第2楼楚人832于2013-04-08 18:54发表的  :
这个网站看不到你的大作，你怎么让管理员给你授精啊

还没写！有空了写一点，等我这写作的“菜鸟”吧！

什么都没有

“大作”得别人说啊，到时候不够大看你快嘴兄咋整

期待大作

已加关注    

我会不断地写的自己的感受；领悟以及收藏心得，主题会标明更新的时间便于大家看看！

  

此贴要火~

我要的不是火，要的是时间，写这东西对我来说难为了一点。

先顶起，再看

要说的很多，慢慢来！详细点

强烈支持快嘴   您的评酒基本都看了  写的很中肯  支持你~

4月10日晚上更新

草根的话语最朴实

没必要咬文嚼字，大家看得明白就中