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主题 : 低度酒上头是否与香型有关?
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楼主  发表于: 2012-08-23 22:03

低度酒上头是否与香型有关?

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喝黑龙江一名牌97年低度兼香型酒,本人与同饮朋友都头痛厉害。之前喝98年38度湘泉也上头。是否兼香低度酒共性?
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沙发  发表于: 2012-08-24 06:46

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板凳  发表于: 2012-08-24 08:29

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答:与酒质有关!!
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地板  发表于: 2012-08-27 08:47

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90年代的低度酒,包括名酒,为了做到“低而不淡”,普遍用酒尾和黄水提味,这样做使低度酒也做到了味道浓郁,回味悠长,但由于酒尾和黄水里杂醇之类的东西较多,容易引起头痛,大概是这样。

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4楼  发表于: 2012-08-27 10:11

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楼上的回答要精确的多呀 。
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5楼  发表于: 2012-08-27 12:22

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