如此好贴继续顶顶

                

    

楼主生意人吧，也算是成功人士了，建议兄哪日可褪去生意之繁琐劳累，所积财物尽投茅台之股票拥有哪怕千分之一的股份，这样优秀的上市公司确是前无古人后无来者了。爱茅人生岂不醉美？

大财主，谈谈如何从挂杯和酒花方面评好酒吧，相信很多朋友想学习

引用

引用第204楼ning4587于2012-04-06 01:48发表的  :
大财主，谈谈如何从挂杯和酒花方面评好酒吧，相信很多朋友想学习

坐下等着。

坐下等待续写

一个真实的品酒历史

引用

引用第188楼醉美人生于2012-03-27 00:47发表的 :
说说上周喝的一瓶珍品。
[attachment=369631]
如图，这是和上面说到的瓶塞有塑料味的01纸珍一起买的一瓶03木珍（烧酒老钓鱼郎），运输过程中漏酒十克，前后标都被飘带染红了，那天还拿了一瓶99普茅（好人缘兄弟的酒，950克），准备对比一下，对此木珍所报希望不大，漏酒严重，只想尽快喝掉。

[attachment=369632]
.......

 

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楼主最近有空是不是又该交作业了，

感谢各位朋友的支持！最近有点忙，没及时更新，今天抽点时间，和大家聊聊两瓶酒。

02绛茅
舍不得睡兄弟割爱的02年绛色茅台，1063克，两网02绛茅比02金茅价格要高至少500元，一直认为绛茅酒质应该好于金茅，对02绛茅很期待！


只有四个人喝酒，另外三个朋友都喝过02金茅并且评价甚高，没有再开其他酒对比。和前面对03绛茅评价一样，品尝后大家仍旧认为绛茅完全没有金茅那种甜甜的回味，醇厚感和金茅相比也没有太多优势，回味稍好于同年份茅台而已。

金茅绛茅勾兑方式不同，不是一种酒质，这点通过02、03绛茅和02金茅的对比应该毋庸置疑了，个人认为02绛茅相比较02金茅的优势就在于是瓷瓶而已。

02绛茅还有两瓶，今后不会再喝！此酒有一定稀缺性和收藏价值，不易跑酒，收藏佳品！

2011年空军茅台
瓶子很漂亮，本该是收藏的好酒，无奈中喝掉一瓶！

很喜欢这款酒，去年给酒妹买了一箱六瓶，本想自己留两瓶，其他送给朋友收藏，无奈社会传言甚多：茅台酒机关、军队专供都是假酒！虽大力解释，朋友们还是都不屑此酒。

那天批评我乱买“假茅台”最厉害的一位朋友也在，于是专门拿上一瓶空军，让他尝尝什么是专供茅台。


两个酒盅都是空军茅台，其中一个因为较敞颜色偏浅。其实也没什么好说的，标准的普茅，酒花很好，不过是去年的酒，颜色还不够漂亮，略有暴生味，但茅台香味口感那是可以肯定的！

品尝是检验真假的最后办法，大家都认可了，专供茅台还真是茅台！剩下几瓶留着，不喝也不送人，等他们需要摆酒柜时会来求我的！

其实我是分不清哪种是绛茅,哪种是金茅,   .有高手可以科普一下吗？

很多人都说空茅会好于一般的普茅，兄在品尝感受里觉得就是普茅，到底有木有区别呢？

我认为没有区别，即便真有区别也不是我等非专业人员能尝出来的。

    喝了一点茅台，都是应酬喝的，到现在也不清楚什么味的才是真的。悲催~~~
看来要找保真的树立口感了~~~~

引用

引用第218楼醉美人生于2012-04-17 15:35发表的 回 217楼(luckyj18) 的帖子 :
我认为没有区别，即便真有区别也不是我等非专业人员能尝出来的。

在下认为，些许区别还是有的，空茅比普茅多些醇甜。可能在下较真了

喝的酒，比我藏的都多 。

引用

引用第220楼ning4587于2012-04-18 04:45发表的 Re:回 217楼(luckyj18) 的帖子 :

在下认为，些许区别还是有的，空茅比普茅多些醇甜。可能在下较真了

恭喜你能喝出空军的醇甜味道！
每个人口感不一，对各种味道的敏感程度不一样，就像酱香酒不是人人都喜欢一样。包括金奖我只喝出普茅味道也是同样的道理！

那天没有对比普茅，细微差别确实没有体会到，只能说空军酒质更接近普茅，和特制陈酿（文化会员酒等）有些差距吧！
这只是我的感受，欢迎交流！

醉美人生 是淘酒网的一抹亮色。
仔细的看了贴子，收获良多。本人从今年过完春节买了些老矛，均是90年代的，都是五星、飞天和珍品，看了贴子后感觉选择方向正确，这一阶段的酒应该是性价比最高的了。当然财力与楼主相差甚远，只是小藏。
上淘酒几个月，感觉淘酒是个不错的平台，但觉得不足之处就是缺些大家，醉美人生算是补上了这一空白，但是还是希望版主多想些办法吸引更多的收藏（包括投资）大家，在老酒越来越难收的以后，应该把真正的交流作为网站发展的重点。
非常同意醉美人生对茅台的感悟，如果说茅台喝着比郎酒好多少那也是不真实的，但这就好比钻石，4C都好完美钻石比稍差一些的价要高很多。这就是人类的心理，不论收藏还是消费，都要最好的。前期茅台的下跌是对过快上涨的调整，也是对假酒产生的信任危机的反应，国家限酒只是一个噱头，其实对价格没有多大的实质影响（对老毛的影响就更微了），随着调整的逐步到位（应该从春节后老矛开始见底），以及各位收酒大师的把关，老矛假酒问题也得到一定程度的解决（这里也有淘酒网的功劳，多年的积累聚集了一大批能人侠士，当然假酒不可能完全解决），其价值一定会再度得到体现的。个人认为一定程度的价格上涨对收藏是好事，中国白酒收藏真正开始的时间很晚，和外国相比还差很多，白酒文化也是中国文化的一部分，也需要保护和发展，一瓶60、70年代的老酒肯定能勾起父辈们很多的回忆的，从这个意义上说酒的收藏在我国只是有了一个开始，后面的路还很长。上面说的是从保护白酒文化角度老酒具有的收藏价值，另外，从资源的稀缺性角度来看，老酒是越来越少的不可复制的稀缺性资源，随着消费及损耗，老酒势必越来越稀缺，相对于其他收藏品来说，老酒还具有能够饮用的独特功能。综上，老酒的价值会随着时间的推移逐步体现，而新酒由于其生产量大（茅台在53年的年产量为75吨，在78年达到1000吨，91年到2000吨，2003年到10000吨，2010年达26000吨，近年大量扩产的背后付出的势必是质量的代价，这也是老酒价值所在的重要一点，很多人认为96年前的酒质更有保证），收藏及投资价值均远低于老酒。
楼主是真正的成功人士，相对于品酒来说他的收藏会让他有更大的收获（其藏酒的投入应在几百万的数量级），酒的收藏今后肯定要比房地产有更好的前景，楼主具有精准的投资眼光。
最后，我建议楼主把喝后的空酒瓶销毁，免得落入造价人的手里，在脱衣盛行的今天，一副高度茅台的酒标就有了一个低度冒充高度的可能，也希望楼主详细介绍一下茅台酒花的鉴定方法，我拿强光手电也看不出来酒花。

此贴可为教科书