确实珍品茅台不错，只不过机缘巧合，还没碰到满意的（适合我口感的），有机会喝到，一定上贴！

不熟悉！

孙兄也是夜猫子啊！

十二、93年普茅

这瓶酒上次发帖介绍过了，965克（喝完后瓶重510克），酒线完美，一起买的两瓶，好人缘兄弟说是从一位工行老领导家里收的，运输中滴酒不漏，另外一瓶980克。




  这是喝过老茅台中印象最好的一瓶！颜色、香味、口感、回味都极其完美， 20年时光荏苒、20年岁月流逝造就如此美酒，只能说此酒只应天上有，人间哪得几回尝！真如好人缘兄弟所说存放条件很好，醇化完美，直到今天念念不忘，回想仍口留余香。

老茅台不同于年份茅台，年份茅台是勾兑出来的老酒，估计老酒含量不会超过10%，其中可能添加若干香料，周围酒友对年份酒均兴趣不大，不是价格问题，都感觉香味过于勉强，香气有余回味不足，一般只在场面很大时按1:2和新茅兑着喝，这也是年份茅台的优势，增加香味，使新茅感觉更香更醇、不暴生。但是你拿老茅台兑着新茅喝反而口感不好，要是用珍品、金茅等勾兑新茅更是感觉不伦不类，有兴趣的酒友可以试试！

93年另外那瓶一定要珍藏了！

十三、83年地方国营

喝过年份最久远的茅台，1059克，色泽也相当不错，入口更顺，吞咽时顺喉而下，感觉很粘稠，仔细品味，感觉回味较淡，不知什么原因香味没有上面介绍的那瓶93普茅好，80年代的茅台还开过一瓶0.27L的小飞天，感觉和这瓶类似，难道是80年代和90年代茅台勾兑方式不同？ 不过酒劲很足，三人喝完感觉都有点晕乎，年代久远的酒难道淡如水，烈似火？！




  这两瓶酒没有像02金茅、93普茅、国宴那样给我留下很深的印象。

这酒是今年初和狼毛兄弟，烧酒网茅台好酒余兄弟一起在贵阳拍卖会上拍的，四瓶540毫升，三瓶270毫升，已经有朋友准备下月向我购买其中两瓶540毫升的，过生日时喝，届时再仔细品品，上次水平有限，居然没有尝出30年前茅台的真味！

十四、92年普茅


烧酒好人缘兄弟的一对92普茅红皮喝品，972克和970克，上图是其中一瓶，运输中少许漏酒，不是铁盖茅台，原来有红皮，但是红皮掉了，只剩铁盖，味道和上面那瓶83地方国营还要接近些。一瓶是元宵节和舅子喝掉的，清香宜人，口感顺滑，但是回味稍差，酒劲不大，两人喝完后不像喝了半斤酒的感觉，很清醒。另外一瓶是四五个朋友一起喝的，评价不一，有的高度评价，有的不置可否，我感觉还是有点跑酒，味道不正。

外表不完美的老酒历经沧桑，其存放过程无法完全了解，醇化结果未必尽如人意，酒再满，只能算是喝品，不算上品！

手里还有几瓶80年代末期堪称完美的铁盖，有机会一定开来品尝。

十五、专卖店茅台

本地专卖店号称专卖店茅台陈放十年出厂，我觉得是在忽悠。前些年卖价仅比普茅高十元，这两年差价稍大，今年每瓶卖价比普茅高100元，我喝过多次，不觉得和普茅有什么区别，应该是一样的酒质，包装不同而已。很奇怪的是，周围很多朋友都愿意多花点钱去买这个酒，家里也还有不少03、05年的，10年本来有3箱，应朋友要求，全部转让了，我还是更喜欢飞天五星茅台！


这瓶是03年的，仅有898克，从瓶子和瓶帽连接处漏酒，喝着居然还行，没有跑气的感觉，味道还比较正。上周去帮一个朋友看酒，也有一瓶04年普茅漏酒，前标都染红了，打开来喝也没有明显的怪味，酒质稍淡，香味还在，难道跑酒的酒味道要十年以上才会有明显区别吗？请高手解答。




上面说到的那瓶06金茅当天没喝完，第二天专门开了一瓶06年专卖店茅台对比，居然发现金茅回味中有股涩味，专卖店茅台反而醇厚些，回味也很好，没搞懂为什么，和想象中差别很大，难道也是因为少酒？这瓶06金茅有点影响我对金茅的认可度！

专卖店茅台酒质虽然不差，还是认为该酒认知度不高，个人觉得不如买飞天五星收藏。

希望醉美兄的这篇文章写慢点，不限字数，更不限时间，最好压根就是有开头无结尾地延续聊下去，更成为一个大家就茅台的文化、品鉴及其它相关问题进行探讨的平台。
也希望醉美兄多谈谈在酒店或者其它地方遇到的假茅台的经历和感受。
  

难道跑酒的酒味道要十年以上才会有明显区别吗？
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漏酒和飞酒肯定不一样啊，短时间内漏掉一半也不影响口感，飞酒超过一两味道就差多了，不知吴兄所说的区别是不是这原因

应该是这个意思，倒放漏酒的一般正放也会飞酒，飞酒超过一两可是需要时间的，估计十年以上。

用心品尝
感受颇深

    

总版主来了，谢谢！


十六、95年跑酒普茅

95年跑酒普茅，喝过老茅台中最差的一瓶，味道和酒满的02、03年普茅都没法比。打开感觉就不对，香味基本没有，口感很淡，酒重942克，按说不轻了，酒线却很差，正标以下，运输中还漏酒5克，买时好人缘兄弟就说酒瓶重，少酒，没想到酒质差到如此地步。


这是收到时的照片，喝完后拿瓶子回来称了一下重量，541克，瓶子算重的了，酒少了一两，加上跑气，味道难喝就正常了。

幸好酒劲还在，才让我打消曾被换标嫌疑，五个人还喝了一瓶珍品，后来喝茶时有3个人居然聊着天就睡着了，如果是低度茅台应该不至于，这事也验证了我的口感。

多少年以上跑酒（舍不得睡兄弟说的飞酒）的酒口味就不好了？轻多少克是否有个标准？这个需要很多次的比较才能初步有结论，建议大家不要对这种酒酒质抱太大的希望。

十七、03绛茅

对02金茅感觉甚好，开03绛茅时期待甚高，想想瓷瓶茅台应该酒质好于玻璃瓶的吧。打开有些失望，是和一瓶汾酒不伤人兄弟的01年普茅一起开的，两瓶均酒满，没有漏酒，但比较下来差别不大，绛茅完全没有金茅那种甜甜的回味，醇厚感也不是那么明显，看来金茅绛茅勾兑方式不同，不是一种酒质。

这几个月金茅收的较多，绛茅很少见，03年的仅收到3瓶，02年的还是舍不得睡兄弟割爱让了两瓶，01年除了三大事件还没收到绛茅。有机会开瓶02绛茅，1063克，如果再喝不出感觉，今后就只买金茅，绛茅留一瓶收藏就行了！

02金茅、03绛茅正背标一样，瓶重也基本一样，仅差一克。

这几个月喝过的值得一说的茅台差不多也就这些了，我这是抛砖引玉，正如前面白马也是马兄弟说的我也希望这个帖子成为一个大家就茅台的文化、品鉴及其它相关问题进行探讨的平台，今后我有特殊的品种尝后也会更新。

家里许多专供茅台都有副品，也想开来尝尝，无奈运输过程中漏酒的太多，喝不过来。对中国的物流虽然无奈，我觉得对藏酒来说未必是坏事，不漏的酒一定要藏，漏酒的喝掉，否则收藏时间越久可能越难喝，这是我的一点感受，不知对否，请大家指正。

对喝品的定义也有了一些改变，原来认为酒少的算是喝品，现在认为酒满膜破标坏才是喝品，膜再好标再新少酒只能算次品。看是否少酒不能只看重量，茅台瓶子生产厂家很多，轻重不一，同一年的瓶子重量都相差很大，酒线比重量更有实际意义！当然酱瓶只能看重量凭经验判断了。

有人叫我对比区别各个年代茅台区别，这个问题太大，酒质好坏不能仅看存放年份，品种、存放条件、重量等对酒质均有很大影响，看上面帖子应该能有所体会，茅台品种多，勾兑方法不同，每个人口感不同，所以也不能说那种最好，茅台和女人一样，适合你的就是最好！

说到性价比，我认为不能拿茅台和其他酱香来比，几百元和近两千元味道其实差别也不大，一样醉人，第二天一样头不疼，不过是多些杂味而已，能喝出真假茅台的十之不到二三，许多人都是人云亦云。但社会现实，有时候你不拿茅台真的不行，很多人讲究的是面子和平衡，茅台是一种态度、一种习惯、一种生活方式。我等不能改变现状，何不如努力去适应它。

老茅台的价格我感觉是谷底了，对比老茅台的品质，新茅现在1700、1800元的价位我不知道是靠什么支撑的。近期经济低迷、交易渠道过少、假酒泛滥等使得老茅台价格有所下探，真金不怕火炼，感觉老茅台价值会很快回升，我也会少量继续收货，期待不久将来会有一个惊喜！

三天时间也就只能到这个深度了，希望对酒友们有点帮助，最后将手边一些茅台空瓶重量写出，仅供大家参考。
500毫升53度茅台酒净重应该在450克以上，原来有帖子专门算过这个数据，大家可以找一下。

83地方国营   571
92红皮       528
93红皮       510
95红皮       541
97白皮       528
97白皮       527
98白皮       516
98白标       538
99黑标       540
00珍品       566
01白标       513
02金茅       538
03绛茅       539
03专卖店     505
文化纪念酒   474
十五年茅台   433
军委办公厅   484
国  宴       450

“老茅台的价格我感觉是谷底了，对比老茅台的品质，新茅现在1700、1800元的价位我不知道是靠什么支撑的。近期经济低迷、交易渠道过少、假酒泛滥等使得老茅台价格有所下探”
醉美兄这里面的前段，在逻辑上有相悖之处：好像不太看好新茅的价格，但是又觉得老茅台价格已经到位了。
  
我倒是觉得这二者走势有一定的同向性---如果新茅的价格无法支撑，那么老茅的价格就算是坚挺不肯再度下行，那也是没有上行空间的。
家里老爷子那儿5瓶8、90年代的茅台，其中一瓶80年的品相极好，以前没喝，越存，就越舍不得喝了。
其实我对茅台还是很好奇的，老茅台肯定是怕假不敢碰，倒是一直想收一些新茅，前一阵淘酒也有报出1300多元的价格，完全到了我的心理价位，可是不买的唯一原因，还是“怕假”。

图文并茂的品鉴好贴！吴兄好口福，看的我直淌口水.......哈哈哈...........

但社会现实，有时候你不拿茅台真的不行，很多人讲究的是面子和平衡，茅台是一种态度、一种习惯、一种生活方式。我等不能改变现状，何不如努力去适应它。


这个感悟很精彩，我们热爱一样东西有很多缘由，但是总有一段过程，热爱的最初是热爱吗？未必！有疑惑有无知有愤恨。茅台如今有很多诟病，很多人觉得是权贵的玩物，有人觉得是投机炒作的商品，但如果我们都带着这样的态度来看待茅台，我们又如何能享受这历经岁月醇化的琼浆玉液给我们带来的味蕾之美。醉美人生兄写的不仅是对酒地感悟，更有值得我们学习的生活态度。

一口气 读完 好文啊

兄 不仅仅是对酒的品鉴，更是对生活的感悟啊。

      

看一段，顶一段。好文

  

楼主好文章,这里最缺的就是通过实践的文章,不是随便说什么酒是什么酒质,人云亦云!

兄,最好能普及下最近几年生产的珍品和礼盒,例如,紫砂珍品,浮雕珍品,同年纸珍,木珍等.