本人不太会泡酒，泡酒的材料都是听朋友说的。

会泡酒的朋友们大家都说说把，让我有个借鉴，让众多酒友也参考参考

   杨梅酒最多，还有灵芝酒，还有五角星-海货，也有木瓜酒-家里自己的木瓜树，呵呵…和超市买的木瓜不一样的

药酒关健不仅仅是药材，还在于酒要好，千万别用散酒，至少也要特曲头曲！

酒泡好后；在倒一瓶老酒；10斤调一斤；那味道。。。。刚刚的

学习了

泡酒，建议用伏特加，没有香味。

用广西米酒

真的头一次听说 长见识了

好主意

青梅酒；

【材料】
青梅・・・20公斤
冰糖・・・5到10公斤（秘诀；可以添加蜂蜜，红糖。味道会不一样呦）
清香型白酒（汾酒之类的38度--52度均可）・・・34到38公斤

1，找个特大号坛子

2，青梅选个大核小的，洗干净

3，一起放进坛子里，不用分先后顺序，放到阴凉的地方，最好注明酿制日期，日后有成就感

4，两个月之后就能喝，我家的放了5年了，用90年代中期汾酒+二锅头泡的。。。喝起來甜甜的不刺喉，已不见辛辣，酸度适中可口，有杏仁味道，香。。滑。。顺。。甘甜。。慢慢含在嘴里一小口，已不同于高度酒的直冲脑门肠胃的爆炸性冲击，他是扩散的，极快的扩散，瞬间占据整个口腔，慢慢的，会渐渐延展出更丰富的底蕴

首乌酒：
   制首乌150克   生地黄150克
功效：补益肝肾，调和气血。适用于肝肾阴虚，神经衰弱、腰膝酸软。
配米酒：10斤

酒选用原米酒（未经勾兑）在45-50度左右，用瓷坛装放置半年以上，开盖后闻有米香味、看酒液无色透明、不混浊、无沉淀物、喝有纯厚感的酒方可用，用食用酒精勾兑的酒弃之。
  再放入制过的药材浸泡二至三年以上开封调制后饮用。（贝壳、甲类、动物类泡制时间要久些。）

装酒容器容器必须确保其不与药材和酒起化学反应，一般以陶瓷、玻璃等制品为宜。容器应有盖，既可防止酒的挥发，又可保持酒的清洁。也可用保鲜膜盖在瓶口上起密缝作用。

方六
何首乌500克
红枣200克、党参200克、杞子200克。
浸泡一星期后可以饮用。
功效：降脂降压、补益肝肾、强筋健骨、乌须黑发、防冶心血管疾患之功效。
配米酒：10市斤。

1药材选择品质上好的：
2药材的果实类，如杞子，元肉，枣类等用水洗后晾干便可浸泡，
3药材的根、茎、叶、花等植物类用水洗后晾干，再隔水蒸二小时以上，起锅凉晒没有水感。又下锅蒸二小时后起锅凉晒干。再下锅蒸二小时起锅晾晒到不见有水份[药材经三蒸三晒]，放入酒中泡制，视药材种类可一年、也可泡三年以上；
4贝壳类、甲类制作，视种类不同方法各异，可用火烧去皮毛、可烤制等：
5动物类制作方法，有的用烤焙法、有的先用水泡发再蒸煮等等。

方十七
首乌归地酒：（原名：首乌酒）
制首乌300克  熟地300克  当归150克
功效：补肝肾、益精血
      适用于肝肾不足、肾亏血少引起的头晕耳鸣、腰酸、须发早白等
配米酒20斤

方三十七
枸杞熟地沉香酒：
  沉香50克枸杞子500克熟地黄500克
功效：益精养血、滋肝补肾。适用于斑秃、脱发、白发、健忘等。
配米酒15斤

  

   大家再来说说啊，这个我也有兴趣，呵呵

周公百岁酒，我一直在泡着喝，感觉效果挺好的。配方可以去网上搜。