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主题 : 从秦俑发掘看老酒鉴定

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楼主  发表于: 2009-06-14 21:34

从秦俑发掘看老酒鉴定

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秦俑发掘也是目前最大的热门。
请看:
谜团之一:古人也会高科技合成颜料?

陶俑身上残存的彩绘颜色,经专家分析研究,发现其中很重要的一种成分硅酸铜钡被认为是人工制造的,这种紫色颜料目前在自然界中还未曾发现,如今的人们只有在超导世界里的衍生物中发现这种紫色物质,而如此高科技合成物怎会出现并应用在两千多年前的秦朝?
谜团之二:秦人咋会电子镀铬技术?

当年出土的青铜剑等青铜兵器,埋葬于地下两千多年却依然光亮如新,后经专家研究发现这些青铜剑表面有一层致密的铬盐氧化层。可是这种电子镀铬技术直至20世纪才出现,当年这个问题是如何解决的?至今无人知晓。
。。。。。。
如果按老酒界的惯例,估计都会判这些文物涉嫌造假!

老酒判断没有什么标准的判断依据,常见的大家可能观点集中在一起能出个共识的结论;
不常见的品种就看专家们每个人的好恶,而且很多都是靠想象和推断。
这样的的结果,不敢想象!


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沙发  发表于: 2009-06-14 22:33

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板凳  发表于: 2009-06-14 23:36

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我慢慢联想联想~
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地板  发表于: 2009-06-15 00:15

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我提供一条参考的办法

很多人都有这种看法,不仅仅是楼主,我的看法是:

首先弄清:什么是真什么是假。

      假酒或者仿品,理所当然一定不是这个厂家生产的产品,并且没有得到所有者授权而仿冒的,反过来这酒就是真酒,很简单。我想所有人都不会有异议。

另外还有最重要的一点:对酒来说,至纯至善至美则为真,低劣失缺、虚伪欺瞒则为假。

如:厂家不实宣传、品质效果与宣传差距太远、品质与价格严重脱节,低劣制作等视为假!

陈酒保管不良严重变质视为假!

这第两个概念,我们不要搞混了!

我们这里所说的真仿鉴别,主要是针对第一条:原厂生产的产品。

话说明了就好梳理了。
     
对于旧物真仿识别,我们有着几千年来代代相传总结出的一套行之有效的甄别经验,有先进的科学鉴定仪器,总的一条:真假有别,真的假不了,假的真不了 。也许10年、也许几十年上百年......。

但是对于酒质的甄别,真假之上个人的能力能做什么呢?并且酒是在一年一年在不停地陈酿变化之中。

一个出色的品酒师,年薪几十万,有这么容易赚的吗?

即便是出色的品酒师,几十年以后品尝今天的高仿茅台酒也不是一件容易甄别的事情。

那么就会有这么一说:这样的话这真假就没办法鉴别了!

我也把话已经挑明了:外观鉴别就可以做到,也许10年、也许几十年上百年......。

但是我并非否定内在品质的鉴别。

我们的陈酒收藏品(其他的也都一样),是带有很强的个体性标的物特征,不论是否打开与否,都是仅仅针对这个具体的个物,而它一旦被打开,收藏功能也就随之消失,它能带给其他同类陈酒的东西非常有限,特别在这种普通商品里面,与钞票唯一性强有着不同,个体特征存在较大的差异。

收藏就是收藏,有着自己独特的自然法则,说收藏,那要就严格按照收藏的法则来做事,不是说你懂酒,就一定懂得收藏一件未开之陈酒,对旧物甄别鉴赏的眼功,就算有几年、十几年的眼力,也都有走眼失面子的事情发生,很正常。





    
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4楼  发表于: 2009-06-15 08:14

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5楼  发表于: 2009-06-15 09:41

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6楼  发表于: 2009-09-09 22:07

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7楼  发表于: 2009-09-10 13:21

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引用
引用第6楼caomou于2009-09-09 22:07发表的  :
相信舌头胜过相信包装
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