现在市场上50元左右的酒，十年后我们还喝吗？十年后好会那么多好老酒吗.

个人认为现在50元的酒放十年酒质也好不到哪里去
老酒不能再生,肯定少了价格高,喝掉的收藏的肯定不少

我理解的老酒，应该是90年代以前的，那时勾兑还是新名词，大部分酒厂都是按部就班用纯粮酿造。而后期大家都会偷工减料了，所以楼上说现在大部分的酒再放50年，也不是和我说的老酒是一个概念的。这个老酒是特定历史阶段的产物。

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引用第2楼1001于2010-03-21 20:17发表的  :
我理解的老酒，应该是90年代以前的，那时勾兑还是新名词，大部分酒厂都是按部就班用纯粮酿造。而后期大家都会偷工减料了，所以楼上说现在大部分的酒再放50年，也不是和我说的老酒是一个概念的。这个老酒是特定历史阶段的产物。

比较认同，除非有些工厂重新审视自己的产品，做产品文化而不做产品销量。

太难了，没有多少人愿意这么做。

95--00年此价位的高度酒  放5--10年喝   还是不错的

我还是希望收藏点95年前的高度酒,

现在这价位也还是有好喝的新酒的

所以现在的系列酒就不要收藏了，多少年也不会好喝的。

十年后喝九十年代的酒，趁现在老酒交流旺盛，多库存点。不然十年后再回头来买就是天价了
我也要多多少少库存一些90年代的文君，全兴，泸特等性价比高的酒，以备以后嘴馋

90年代的文君，全兴，泸特各留一瓶给我

老酒的价值越来越会体现出来。

严重同意，看看2000年以后的酒

现在的号称年份酒；高端酒，除了炒作，广告，包装还剩下啥？

趁现在95年前的老酒还没真正价值挖掘……收一点收藏，

怕等挖掘了酒买不起了。

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引用第9楼酒鬼淘酒于2010-03-22 08:05发表的  :
90年代的文君，全兴，泸特各留一瓶给我

如有时我一样给你留一瓶在我这儿，呵呵

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引用第12楼酒鬼淘酒于2010-03-22 12:17发表的  :
现在的号称年份酒；高端酒，除了炒作，广告，包装还剩下啥？

趁现在95年前的老酒还没真正价值挖掘……收一点收藏，

怕等挖掘了酒买不起了。

现在的年份酒和真正意义上的老酒是无法同日而语的，不管是酿造工艺还是气候，地理，水源，粮食都与以前大不相同了。就象我们现在吃的猪肉，鸡肉都没以前香了

现在挖掘老酒的人是越来越多了，收藏老酒的人也越来越多了，两三年后就有可能出现老酒危机了，如猜得不错，五年后的老酒在现有的价格上最少翻一番

应该没问题的~特别80年代和90年代初的.

现在的酒不是文化，只有利润。

现在的老号绵竹大曲可能买？？？

你喝了才明白是啥酒了   

95年前的高度酒,尤其是17大的,都是好老酒,而且价格容易接受.

现在的古井贡55度，值得收藏吗

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引用第8楼天龙酒部于2010-03-22 01:43发表的  :
我也要多多少少库存一些90年代的文君，全兴，泸特等性价比高的酒，以备以后嘴馋

90年代全兴大曲现在看来大概属于徒有虚名之流吧。
也许以后采用传统工艺酿造的不少新酒会有新的突破，不过老的酱香白酒价格超越年份酒的几率应该很大【另外有个比较有争议的观点是现在15年红花郎的价格和饮用享受确确实实优于92年左右的普通郎酒】。并且多年存放的五粮工艺酿造的浓香型白酒口感不如年份酒也是不争的事实。

90年代初的白盖全兴大曲还是名副其实的，93年后徒有虚名了。

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引用第22楼厚德载物于2010-04-24 18:09发表的  :

90年代全兴大曲现在看来大概属于徒有虚名之流吧。
也许以后采用传统工艺酿造的不少新酒会有新的突破，不过老的酱香白酒价格超越年份酒的几率应该很大【另外有个比较有争议的观点是现在15年红花郎的价格和饮用享受确确实实优于92年左右的普通郎酒】。并且多年存放的五粮工艺酿造的浓香型白酒口感不如年份酒也是不争的事实。

95.6年之前的黑盒全兴口感很不错，曾经和朋友一起喝的时候大家的看法都觉得不错，进口很醇和，窖香突出，绵甜爽口，唯一的缺点是回味时稍有苦味。但你也不能期望过高，毕竟还是不能与几大名酒相比。红盒全兴和之后的全兴就明显差了。