蒜你狠、豆你玩、辣椒疯……之后,酒业专家认为,名优白酒老酒很可能成为下一个炒作对象。而在白酒价值日益体现、生产成本升高的双重作用下,今年暂未开涨的白酒也正在酝酿发动新一轮价格上攻。
原材料涨价推动白酒价格上攻
在过去几年中,白酒价格已进入快速上涨通道,最具代表性的53度飞天茅台从不到400元一路涨过800元大关。据白云区酒协会长、俊涛名烟名酒专卖连锁董事长张健伟透露,眼下该产品市场终端价格已经超过900元。
今年农产品等原材料价格普涨以及西南大旱,更加重市场对白酒涨价的担忧。虽然记者了解到,目前茅台、五粮液、泸州老窖、水井坊等企业均称暂无具体提价计划,但也都没有否定涨价的可能性。
“现在主要影响我们生产成本的工人工资涨了,原材料也涨了,去年酿酒高粱6000元/吨,今年我们的采购价已经是8000元/吨了。”泸州老窖副总经理沈才洪如此表示。
收藏热为涨价潮添把柴
除了成本压力以外,正在酝酿中的白酒涨价潮与眼下的收藏热不无关系,老酒价值变高也将带动普通白酒价格进一步升高。
就在前天举行的泸州老窖“见证中国荣耀,老酒中国寻”活动广东站颁奖典礼上,一瓶当年三块二毛七买回来的1976年出厂的“工农牌”,被授予了价值万元的纪念金牌。
“现在人们不炒房了,不炒股了,炒绿豆、大蒜了,接下去再炒什么呢?我认为就到炒老白酒了。”沈才洪如此表示。
酒类营销专家杨先生也表示,国内白酒收藏热从洋酒拍卖热延伸而来,目前已有不少敏锐的投资客将目光转向国内名优白酒。而且,这几年白酒年年涨价,茅台几乎成为硬通货,大大支持了市场的投资信心,相对于新酒而言,稀缺的陈年老酒则具有更高的投资价值。有数据为证:59年茅台拍出了25.5万元,五粮液的纪念酒拍出了88万元,泸州老窖一坛国窖1573国礼酒拍得101万元的全国最高价……老酒拍卖的纪录被一再刷新。
广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会会长朱思旭也认为,白酒年份酒、洞藏酒等高端产品在市场受到欢迎卖得好,优质优价得到体现,市场支持好的白酒品牌涨价。

自建原料基地应对价格波动

鉴于原料制约白酒企业价格的问题,为了打破上游高粱供应量和价格波动的制约,沈才洪透露,泸州老窖已计划投资10个亿建立国内第一家白酒产业的农业产业化基地———全国最大的有机高粱种植基地。

“目前基地糯高粱种植面积已达50000亩,其中30000亩已经获得农业部有机产品认证,我们还计划再建100000亩,”沈才洪介绍,公司非常重视高粱基地项目,为此专门成立了泸州老窖集团红高粱现代农业发展有限公司。同时,公司还在泸州建立了10平方公里的泸州酒业集中发展区,从种植、生产、包装、物流到农业生态旅游,打造中国白酒全产业链,计划吸引民间资本加入投资120个亿,到2015年完成。

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“2010中国国际酒业技术博览会”公布的最新行业数据显示,去年我国规模以上白酒企业的总产量为707万吨,同比增长23.8%,成为近5年来增幅最大的一次。而近5年来,白酒行业的利润增长超过300%。

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“利润增长当然有不断提价的因素,不过行业结构调整是最重要的原因。”中国酿酒工业协会理事长王延才如此分析。

但高档酒却受到了去年白酒税调整的影响。中信证券一分析师指出,由于去年8月实施的“白酒新消费税”,对如茅台等主要以高档酒为主的酒企有很大影响,导致企业纳税比例增加,利润摊薄、业绩下滑。（记者周照）

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机会都是在观望的时候溜走了

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