评级方法按通用“十级制”评定方法进行评定。
一级-----特珍；
二级-----大珍；
三级-----罕贵；
四级-----    罕；
五级-----稀贵；
六级-----    稀；
七级-----甚少；
八级-----    少；
九级-----较多；
十级-----多泛。
品级评定是对白酒的珍稀度而言，与品相标准不同。

以茅台酒为例：
飞鹰赖茅              一级特珍；
60年代酱茅            二级大珍；
80年陈                三级罕贵；
盛世酒                 四级 罕；
三大革命 等            五级稀贵；
老珍茅                 六级  稀；
地方国营               七级甚少；
老铁盖                 八级  少；
专供                   九级较多；
普茅                   十级多泛。                  

谢谢，我们可以通过收藏白酒的品级标准判断哪些老酒性价比高投资收藏潜力大。
红董，老泸特，老白汾，等等。