收藏茅台

收藏茅台

2006年底的一天，当马斐看着家里200多瓶白酒，脑子里突然蹦出一个想法：为什么不把这些酒一瓶一瓶储存起来？

他赶紧找人定制了一个高3米、长4米、宽80公分的核桃木柜子，专门用来储存那些散落在家里的白酒。

白酒含有微量杂存油、重金属、甲醛等元素，没有保质期限制，存放比红酒简单得多，室温即可。“找一个空地，随便一放就行了。”茅台收藏爱好者都这么说。

不过白酒最怕潮，一般在白酒下面铺一层石灰，石灰上搁一块纸板就可以吸潮了。马斐采用了最简单的储存办法，在柜子里放几包干燥剂，每半个月他就仔细擦拭一下柜子。

“这个酒不错，我拿走一瓶？”常有朋友这样问他。

“不行，肯定不行！”马斐断然拒绝，心里很不高兴，“我的酒只准看，不能给你。”他知道朋友要酒过去，多半也不是自己喝，而是像他那样放在家里藏起来。

时间一长，大家都知道马斐有这样的爱好——酒是他的命根子，只能看，不能要，朋友也就习惯了。当然，如果马斐有多的酒，也会匀出一两瓶出来赠送给朋友。

私人收藏白酒已经成为一种新的投资理财对象，而茅台作为酱香的鼻祖，以及持续提价使茅台具有酒价随时间增值的特点，成为最理想的白酒收藏品种。

“收藏茅台在我看来是一个很普遍的现象。”深圳市一家商贸公司一位销售总监说，任何时候茅台都不会贬值，他自己存放了一箱，他周围凡是接触茅台的朋友都有收藏的爱好。

他的顾客少则一箱，多则10箱、20箱（12瓶/箱），甚至一年存上十多万瓶，这些收藏人一般是老板，主要收藏对象是530五星和飞天，这是茅台的主销品种。

2007、2008年是马斐存酒最快的两年。2007年，他已经拥有800多瓶酒。原来家里的酒都是做酒的朋友送的，现在他自己掏钱买酒。有时候一星期买好几瓶。到了2010年，他拥有的酒已经超过2000瓶，柜子里已经放不下了。家里其他的柜子、桌上也会摆放他的“战利品”。

每年两届的糖酒会也成为他收集酒的一个渠道。每次他要带一两名员工扛上几箱回来，这么多酒托运易碎，他们只好坐卧铺回家。

这个巨型的“酒窖”很快成为马斐的标志，亲戚朋友们每回来家里必然要观摩一番。“我没有其他爱好，又不抽烟，自己喝的比较少，就这点爱好了。”马斐笑着说。

“酒窖”分成六小格，但2000瓶白酒显然放不下，最好的茅台酒放在最上一格，包括530茅台、飞天茅台、华窖、茅台将军酒、迎宾、王子，以及茅台酒的前身“赖茅”。



浓香型白酒存下来风格会发生变化，不能直接饮用，需要兑到其他酒里做调基酒，而酱香型白酒越存越发黄，最后变成淡黄色，浓度更醇更香。这个优势使得酱香型白酒更易获得收藏家的青睐。

四川白酒行业人士袁野的收藏更多带了 “玩票”意味。5年、10年、30年、80年茅台他都有。他在每一瓶酒上他还贴上了标签，如何时获得、资方背景、运营商等等。他说，通过收藏可以见证企业的兴衰。他估计自己有十几瓶酒以后会涨到2万元一瓶。

贵州茅台酒厂对于这些订量大的收藏爱好者给以鼓励，作为茅台酒的爱好者，颁奖给以荣誉。茅台酒厂每天生产一瓶酒，标上日期，更利于那些收藏爱好者们作为生日纪念收藏。