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主题 : 大家进来讨论一下“纯粮固态发酵白酒”!

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楼主  发表于: 2010-10-08 11:38

大家进来讨论一下“纯粮固态发酵白酒”!

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纯粮固态发酵白酒,是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒,这与非纯粮固态发酵的新工艺白酒有着本质区别。

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沙发  发表于: 2010-10-08 11:44

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       网上查了下,现在有这个标志的酒越来越多了,就象一个网友说的,当某个认证能花钱买到的时候,就应该考虑一个另外新的认证了。以前买到带这种认证的酒就感到很兴奋,觉得是好酒,可现在连些没听过的品牌听说也获得这个认证了。
    还有,为什么同品牌的酒有些标有这个标志,有些没标,是不是没标的就是酒精勾对的啊?

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板凳  发表于: 2010-10-08 11:49

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目前我发现有这个标志的有剑南春、郎酒(老郎酒和2002淡雅郎)、黄鹤楼、杏花村汾酒,带“纯粮固态发酵白酒”标志最便宜的就是杏花村玻汾,我这卖35元!
寻2000年12月31日和2002年1月5日出厂的茅五。

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地板  发表于: 2010-10-08 12:16

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衡水老白干有的酒也有这个标识。。。。。。。
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