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通过几代习酒人的艰苦创业，习酒有限责任公司已成为国家大型企业，现有职工4100多人，拥有酱香、浓香两万吨以上纯粮固态发酵优质白酒的生产能力。
传世老酒介绍
2、古法酿造，传世之藏

秉承赤水河畔传承千年的中国酱香白酒传统工艺，采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，以砂石条形窖为发酵容器，经“12987”工艺，即二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期，通过“四高一长”，即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿的特殊工艺精制而成。窖藏习酒是纯天然发酵产品，其产品完全采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，是典型的"纯粮固态发酵原酒勾兑"。
大师团队
大师团队由传世封坛酒国家级大师团队老酒甄选，酒体设计，风格塑造，口感评价等几大方面进行360度的专家保障[/td][/tr][/table]
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