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主题 : 法国酒标上部分常见术语
五粮液冰珀43—中国首席夜场酒品牌

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楼主  发表于: 2011-03-30 16:49

法国酒标上部分常见术语

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 http://www.sina.com.cn 2011年03月20日 09:57 中国葡萄酒资讯网

   选择一瓶心仪的法国葡萄酒,需要了解以下常见的术语

  Blanc:白葡萄酒

  Brut:用于香槟酒上,指酒中含糖量少于15克/升

  Cave Cooperative:酿酒合作社

  Chateau:酒堡

  Domain:酒庄

  Grand Cru:顶级葡萄酒或列级酒庄

  Mis en Bouteille: “装瓶”之意,后面接酒庄、酒商或公司名,在酒庄装瓶的葡萄酒品质最佳,成为酒庄酒。

  Millesime:年份

  Monopole:独家单一葡萄酒

  Negociant:酒商会和葡萄酒栽种者订合约购买葡萄酒,经过自己培养或装瓶后出售

  Rose:桃红酒/粉红酒

  Rouge:红葡萄酒

  Sec:干酒

  Vin Doux Naruerl:天然甜味葡萄酒

  Vieilles Vignes:老葡萄树

  Village:村庄,有时加在法定产区名后面,表示品质优良的村酒庄。(来源:逸香论坛  作者:shusheng1215)

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