此酒由原泸州老窖酒厂厂长、高级工程师，泸州老窖酿酒技艺第七代传人，国际唯一酿酒大师赖高淮亲自酿造，并且有酿酒大师赖高淮亲笔签字。2012年3月19被中国收藏家协会指定收藏酒，63.5度。6斤一坛，是一坛不多有又值得收藏的酒，绝对正品，绝对珍品，假一赔十，千万不要错过哦！！
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赖高淮 生于1934年，四川省富顺县人。原泸州老窖酒厂副厂长、高级工程师，泸州老窖酿酒技艺第七代传人，享受国务院特殊津贴。在泸州老窖酒厂工作了四十三年，致力于提高泸州老窖大曲酒质量的研究，成绩显著，贡献巨大。他主持研究成功了“人工培养老窖泥”。并获四川省重大科技成果奖，对全国浓香型白酒的发展起到了重大作用。十年动乱期间，他一边参加酿酒生产劳动，一边系统地整理自己多年来所作的200多万字的工作笔记，编写了150多万字的酿酒技术专著。他先后为全国、全省举办了三十多期酿酒技术培训班，学员达1500多人。现在，全国各地浓香型著名酒厂里几乎都有他的学生。全国第三届评酒委员中有 30%的评委、四川省第三届评酒委员中有 90%的评委都曾是他培训过的学员。他是全国“自学成才”优秀人物。1992年被评选为“全国突出贡献”科技人才，被美国酒业授予“世界唯一酿酒大师”称号
中央电视台《CCTV10 人物》:http://jishi.cntv.cn/people/renwu/classpage/video/20100401/100023.shtml 专门介绍了中国白酒传统酿制技艺的传承人 赖高淮

大家可以参考一下这个也和他有关的酒

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酒界泰斗赖高淮与中国收藏家协会会长马永安的合影

中国收藏家协会马会长收藏的001号酒时的照片（国际酿酒大师赖高淮亲自酿造的001号酒是10万一坛的哦，也是6斤的）

京城乾隆御笔第一人 道书魁 现场书法送给国际唯一酿酒大师赖高淮

京城乾隆御笔第一人 道书魁