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主题 : 酒标都发霉了

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楼主  发表于: 2011-06-14 23:10

酒标都发霉了

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家里能放酒的地方都放满酒了,今天打开一衣柜整理酒,陶瓷瓶的比如红花郎这些,瓶身上没纸的没发霉,而比如普郎和精品郎这些瓶子上的纸都长了霉,想问下这种情况,会对酒有影响吗?很多都是放了不到1年时间的酒。

我在南方,难道气候真不适应把酒放衣柜?



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沙发  发表于: 2011-06-14 23:19

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发霉,主要是潮湿,反潮了
建议用保鲜膜整个把瓶子裹起来,就可以避免反潮
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板凳  发表于: 2011-06-14 23:40

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引用
引用第1楼gdgdlikang2009于2011-06-14 23:19发表的 :
发霉,主要是潮湿,反潮了
建议用保鲜膜整个把瓶子裹起来,就可以避免反潮








你好,这上面有2种包裹方式,兄台说的是第2种“郎酒”那种吗?就是用保鲜膜把整瓶酒都卷起来包,我的担心是以后撕开保鲜膜时,会不会粘在纸上了?另外我看一些帖子说这种方法又不利于酒的陈化呼吸?

第1种剑南春那种包裹方式呢?好像是用保鲜袋的吧?

请兄台赐教

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地板  发表于: 2011-06-15 08:30

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各位别光看不回帖啊,给点意见

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4楼  发表于: 2011-06-15 08:53

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在南方,把酒放衣柜的同时放包生石灰(用布袋装,再放纸袋装,保持通气,5斤左右够了)或活性炭吸潮,3-5月梅雨季节少开柜子

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5楼  发表于: 2011-06-15 08:58

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引用
引用第4楼gg1367于2011-06-15 08:53发表的  :
在南方,把酒放衣柜的同时放包生石灰(用布袋装,再放纸袋装,保持通气,5斤左右够了)或活性炭吸潮,3-5月梅雨季节少开柜子


有想过,生石灰和活性炭又怕会和酒有什么反应,可能我也多虑了

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6楼  发表于: 2011-06-15 09:18

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我的担心是以后撕开保鲜膜时,会不会粘在纸上了?

方法要活用噻!
你可以先裹上层报纸嘛,再裹上保鲜膜
还有楼上说的生石灰:1:不安全  2:污染环境
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7楼  发表于: 2011-06-15 10:12

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我老婆帮我在酒边放了几盒粉笔
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8楼  发表于: 2011-06-15 11:59

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引用
引用第7楼mjf198于2011-06-15 10:12发表的  :
我老婆帮我在酒边放了几盒粉笔



不错,干粉同样吸潮气



.............................................
http://qihejiu.taobao.com
..............................................
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9楼  发表于: 2011-06-15 12:37

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存放的地方一定要干燥,这几天上海天天下雨,黄梅天我也没看到我的酒友霉点。
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10楼  发表于: 2011-06-15 14:28

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引用
引用第9楼穷光蛋于2011-06-15 12:37发表的  :
存放的地方一定要干燥,这几天上海天天下雨,黄梅天我也没看到我的酒友霉点。


蛋兄如何做的防潮啊?

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11楼  发表于: 2011-06-15 14:29

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引用
引用第6楼gdgdlikang2009于2011-06-15 09:18发表的  :
我的担心是以后撕开保鲜膜时,会不会粘在纸上了?

方法要活用噻!
你可以先裹上层报纸嘛,再裹上保鲜膜
还有楼上说的生石灰:1:不安全  2:污染环境


收20100518或10后0518日期酒

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12楼  发表于: 2011-06-15 14:51

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你衣柜贴着卫生间的吗?我在上海,就放书柜也没见瓶标起霉点
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13楼  发表于: 2011-06-15 14:58

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引用第12楼lanty于2011-06-15 14:51发表的 :
你衣柜贴着卫生间的吗?我在上海,就放书柜也没见瓶标起霉点


是的,衣柜傍边就是卫生间,我也觉得潮湿可能是这里,实在是没地方可放了,除了床底(高度太低)

不过我每天都打开柜门通风的

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14楼  发表于: 2011-06-15 15:15

回 5楼(爱喝郎酒) 的帖子

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生石灰只是放在旁边吸潮,怎么会污染?还不安全?我们农村都是这样把生石灰放床底、柜底防潮-----要不你买硅胶吧,潮了烤干再用

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15楼  发表于: 2011-06-15 15:16

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你还每天打开柜门通风,越开越潮
十七大名酒和明清金银玉器杂项,手机和微信号15539576555

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16楼  发表于: 2011-06-15 15:35

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保持干燥通风即可。
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17楼  发表于: 2011-06-15 15:38

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引用第16楼酒阴酒阳于2011-06-15 15:35发表的  :
保持干燥通风即可。




作者:酒阴酒阳
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牛B啊,一星期时间就发帖957个

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18楼  发表于: 2011-06-15 15:50

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引用第10楼爱喝郎酒于2011-06-15 14:28发表的  :


蛋兄如何做的防潮啊?



我现在没做任何的保护,如感觉潮湿的话可以放点硅胶(三氧化二铝)。变色后阳光晒一天后可以重复使用!
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19楼  发表于: 2011-06-15 15:59

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引用第18楼穷光蛋于2011-06-15 15:50发表的  :



我现在没做任何的保护,如感觉潮湿的话可以放点硅胶(三氧化二铝)。变色后阳光晒一天后可以重复使用!
可以帮找个淘宝连接吗?我刚才搜索了,不知道是哪种



可以帮找个淘宝连接吗?我刚才搜索了,都是些玻璃胶的,不知道是哪种

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20楼  发表于: 2011-06-15 21:14

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??

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21楼  发表于: 2011-06-15 21:37

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引用第19楼爱喝郎酒于2011-06-15 15:59发表的  :



可以帮找个淘宝连接吗?我刚才搜索了,都是些玻璃胶的,不知道是哪种



我没到市场上买过,都是单位里的,吸取空气中水分的!
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22楼  发表于: 2011-06-15 21:43

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放生石灰是最简单的方法,现在的石灰,基本闻不到味,可以放心,而且有石灰在旁,还能防虫。梅雨天气,柜门少开,包括窗户!

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23楼  发表于: 2011-06-15 21:51

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好的,谢谢回帖的各位酒友,最后有个问题请教大家,困惑很久了,图里这个剑南春的保护,是用冰箱用的那种装食物的保鲜袋吗?不是保鲜膜




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24楼  发表于: 2011-06-15 21:51

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硅胶肯定好于石灰
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