偏爱西北老酒 藏品不乏停产名酒 黎国光从事酒类经营多年,初入业时一直代销新疆名酒伊力特,他也因此经常出差新疆,并与当地的白酒经销商建立了良好关系。1996年前后,很多白酒厂都进行了重组,酒厂倒闭和被兼并的情况时有发生。“可能现在不收以后就断货了,再也没人知道这些毫不逊色的县级名酒了。”在新疆朋友的帮助下,黎国光开始收集新疆各县出产的名酒,十年间收藏了30多种,其中不乏停产断货的品种。
黎国光收集这些名酒的过程中,经常要“以物易物”。有一次,他得知一个藏家有一瓶新疆五五酒厂生产的“五五特曲”,正是他寻找多日不得的。但对方也是新疆名酒的收藏爱好者,他只好“忍痛割爱”,用另一款新疆名酒“古城大曲”交换才得手。黎国光收藏的两瓶1985年“伊犁特曲”,则是他以一整箱新伊力特酒与酒厂的保安队长换来的。
黎国光告诉记者,在收藏新疆名酒的过程中,他对西北各省的白酒也产生了兴趣,藏品逐渐扩展到甘肃、宁夏、陕西、山西等地白酒,光甘肃省的名酒就收集了20多种。这些白酒买入价都不高,但据黎国光说,酒的品质极好,而且收藏成系统之后,也会提高藏品本身的收藏价值。
行家教路老酒收藏 虽然老酒有诸多优点,且普遍看涨。但从收藏价值升值前景看,还是名声响亮的国家名酒最值得收藏。
首选:17大名酒中价低者 黎国光告诉记者,在业界内,最受认可的还是在五届全国评酒会上诞生的“十七大名酒”。尤其是第五届全国评酒会上,让十七大名酒获得了较大的认可度和市场号召力。虽然这十七种名酒包括的茅台、五粮液这些老酒已经涨到天价的品牌。但也有其他许多品牌,如全兴大曲、武陵酒等品牌的老酒,价格还比较适中。黎先生提醒,如果有兴趣进入白酒收藏,不放试着先从这些性价比较高的老酒入手。还可以对应收藏该老酒酒厂目前推出的一款高端品牌酒,就更具收藏意义了。
不可错过:省级名牌老酒 除了国家级名酒外,诸多的省级名酒也有很好的收藏价值,如江苏名酒“三沟一河”,包括了国家级名酒的洋河大曲和双沟大曲,目前都有高端品牌推出,老酒价格也看张。但其他两个品牌——高沟和汤沟,在同样的产地,相近的工艺,品质也很高,其1996年前的老酒价格约为300~400元,比起目前的高端酒来说,还是比较便宜的。这类酒值得珍藏,如果遇到就不妨收下。