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主题 : 三条妙招教你辨别葡萄酒真伪  原装进口VS国内分装

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楼主  发表于: 2011-07-02 13:59

三条妙招教你辨别葡萄酒真伪  原装进口VS国内分装

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  家乐福超市相关负责人告诉记者,进口葡萄酒分两种。一种是原装普通瓶进口,另一种是桶装进口国内装。桶装进口的葡萄酒抵达国内后再分装,不良商家在分装时兑入其他液体以稀释葡萄酒。据称,其中的利润可高达10倍。

  如何区分?

  红酒师向记者“传授”三招,可一眼辨原装进口之真假。

  原装进口的葡萄酒酒瓶盖的铝质盖帽上不会打印生产日期或瓶装日期,只印有一个数字,代表装瓶的数量。

  原装进口的优良葡萄酒,酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,这一设计除了更有利于瓶身平衡和方便倒酒,最主要的原因是这一设计有“滤渣”功能。而目前大多数国内分装的酒瓶底是平圆。

  检查酒瓶正面标签,关于葡萄酒的等级说明也是分辨方法之一。比如“AOC”级别的原装进口葡萄酒,一定会详细写出“AOC”的全拼,国内装的则用简称。


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沙发  发表于: 2011-07-02 15:10

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这个说法不大正确。估计是非内行的提出来的。

第一个说法,其实包括名庄都不一定会打上数字,这是根据酒庄或酒厂的喜好。

第二个说法,关于瓶底,现在很多假进口的在凹陷锥形这方面是越做越离谱,其实一般的餐酒是不需要做得那么深凹的,稍微有弧度。

第三个说法,假进口酒商早就破译了这一做法,但是他们一般在这上面的拼写语法很英语或者是很法语,忽略了地方语言的特色。
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板凳  发表于: 2011-07-02 15:30

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地板  发表于: 2011-07-02 15:37

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好深奥啊,还好哥已经不在迷恋进口酒了,目前只喝张裕的!

95年喝张裕,00年喝法国,05年开始又改喝回张裕。
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