闲言碎语，欢迎大家一块儿来讨论。


1、新酒价格真的越来越亲民了，除了一些一线大厂还在坚守外，其他品牌的白酒价格都出现松动甚至可以说价格下降明显。电商投入和影响力的增加无疑是其中重要的原因之一，比如双11期间，茅台最低有人买到了699左右（我所知的的最低，不排除有更低价格），我自己买了几种比如9元一瓶4两装的金沙回沙红钻、用卷以后80多元的国密董酒、198一瓶的特级国密董酒、60元出头的方品习酒.....这些酒的价格对比两年以前，显然回归到更亲民的层级中，从电商实际交易量来看，无疑，广告效应是非常明显的。


2、 大酒厂也在寻找变革和出路，茅台酒因为得天独厚的品牌优势和渠道优势，所以“卖瓶子”生意做得风生水起，绵绵不绝，少了特供，但是新增了各种纪念，瓶子做得也越来越精美，一波波地概念营销不断搜刮着消费者们的越发干瘪的口袋，双方都乐此不疲。习酒厂也中和比如某网朱哥合作推出了黄金一号，品质不错性价比较高的订制酒，据我所知还有窖藏系列订制酒已经或者即将在非传统渠道销售。舍得封坛30年从600+一路跌到现在400上下，酒友乐了，因为这个价位的封坛性价比不言自明，但是酒厂的表情如何，就不得而知了。


我个人感觉，二线酒厂试图通过这个阶段，用最简单直接的降价的方式来促销，扩大自己的影响力，而一线大厂则希望在传统渠道维持价格和竞争秩序，但是私下也在广开门路，无论如何，销售量是一把双刃利剑，就看大家更注意哪个方向的利益了。


3、 小酒厂迷茫了，目前很多都进入蛰伏期，资金压力就像命运的双手在紧紧扼住小厂的咽喉，长期处于供应量末端，长期以相对较低利润出售没有品牌价值的基酒，这时候自然就是最难过的时候，产能扩容停歇期的大厂一旦出现萎缩，最先感觉到寒意的就是这些小厂，没办法，大部分人选择关门歇业，等待机会再次来临。


4、 前一段时间挺用心地学习了一段时间厨刀，并通过视频学习了一下日本人制作一把厨刀的过程，我惊讶地发现，市场上出售的一把把精美的厨刀，在日本小作坊的制作过程竟然多数停留在手工、半手工状态，制作工具甚至可以用简陋来形容，但是每个流程，你都可以看到那些日本人一丝不苟的工作态度，非常严格在遵循工艺流程在制作，我们也许对这个国家没有什么好感，但是不可否认，这些小作坊作出的产品的水平和执着严谨的态度，的确是需要我们学习和思考的。


与此同时，我注意到，现在白酒行业的产品口感趋向逐步在趋同，也就是说，也许你开了一瓶低端郎酒后发现，实际口感竟然和茅台同价位低端有些接近，原有的独特风格和魅力最少在低端市场逐步在退化为“主流大众”口感，失去了自己的产品特点和风格，我个人对此非常惋惜。


实际上，能够把产品作出特点，彰显个性的同时兼顾美感是非常难的，我们的先辈显然已经在这条探索的路上做出了不可磨灭的贡献，很可惜，这些很多代人积累的知识和经验正在被一点点地遗弃，有人说，遗忘是中国人最大的特点......


我个人认为，未来市场会继续不断细分下去，市场上也会呼唤不同风格的、具有鲜明特征的品牌和口感出现，有些小酒厂，凭借的自己的坚韧和执着，不断探索，自己找到一条适合自己发展的道路，也一样能够得到市场的认可。为什么酒厂就一定要做大呢？小作坊就一定做不出优秀的产品？做得小而精致难道就没有市场了吗？我不这么想，德国300万小规模企业照样支撑了蜚声海内外的世界级工业水平，有谁会因为他们规模“小”而看不起他们？关键是要有自己的核心技术和独特工艺，当然，还要有那份执念向前的不屈精神！


5、 电商还会继续在白酒市场上扩大影响力，这几乎是不需要怀疑的，互联网+、移动互联网的进程也决定了白酒行业很难独善其身，摆脱电商对自身的影响。那么，既然无法摆脱，莫不如主动出击，寻求协作，利用互联网传播优势，学习在新的形势下的营销模式创新，我想，董酒自2013年以来的探索就非常值得肯定，探索的过程中总要有成功，有失败，长路漫漫，我们真的应该踏浪而行了！


6、 目前活跃在酒友买酒一线的各种论坛、网站无疑也在或者将面临移动互联网的冲击，越来越多的人在尝试通过微信营销，而且趋势越来越强劲，找到合适的酒品，靠谱的卖家，便捷的支付方式，在冲动消费的驱使下，完成购买流程变得越来越简单。也许有人会说这种消费方式带来的诚信成本问题，交易中也许会出出现各种乱象，但是您别忘了，移动互联网也中发展中，出现一次诚信危机以后对买卖双方带来的诚信制约压力会越来越大，丑行将中移动互联网的放大镜下显得更加扭曲和生动，逼迫买卖双方遵循一定的商业准则规范自己的行为，更何况，移动互联网还在发展，谁知道以后会出现什么新的方式呢？所以，也许淘酒、烧酒们也需要转型了。




时间仓促，胸无点墨，文字粗鄙，仅博笑谈！

仉兄文字清新，赞一个先
别的酒没有发言权，对于茅台的定制酒的出现，我的忧郁大于欢欣，很明显，短期有利益，厂家，定制方卖酒的都笑呵呵，但长期的呢，一直这么搞下去，会怎么样？

引用

引用第1楼酒妹于2015-11-29 14:26发表的  :
仉兄文字清新，赞一个先
别的酒没有发言权，对于茅台的定制酒的出现，我的忧郁大于欢欣，很明显，短期有利益，厂家，定制方卖酒的都笑呵呵，但长期的呢，一直这么搞下去，会怎么样？

酒妹兄你别忽悠我，我知道自己这点儿斤两呵呵呵，喝货一个而已。

话说茅台酒卖瓶子的路径走向，的确深表......关注吧。

  

肺腑之言

话说茅台酒卖瓶子的路径走向     茅台高明

引用

引用第4楼酒香醇于2015-11-29 14:41发表的  :
肺腑之言

我写得也就是浅表之言，呵呵。

引用

引用第5楼白天的2星星于2015-11-29 15:04发表的  :
话说茅台酒卖瓶子的路径走向 茅台高明

至少目前来说还是有效的营销手段，长期看，再说吧，我也看不准。

论坛好货越来越少了，都转去微信交易了吧

引用

引用第8楼motormao于2015-11-29 17:05发表的  :
论坛好货越来越少了，都转去微信交易了吧

短期看，微信和论坛都会同时交易，长期看，微信权重也许会越来越大。

说了许多在淘酒网看不到，或者看到不敢说的事情，值得肯定。这二年一直在贴吧及其它网站玩。电商、微信及其它商业网站的崛起，淘网的定位提到日程上来了！
尤其是电商，各类优惠卷，对冲经销商，尽管网上买酒不是主流，但这天迟早到来！

茅台就是一个卖瓶子，没有任何好感。
普茅、珍品茅只要价格合适，是最合适的收藏品种！

引用

引用第10楼我不喝酒于2015-11-29 20:38发表的  :
说了许多在淘酒网看不到，或者看到不敢说的事情，值得肯定。这二年一直在贴吧及其它网站玩。电商、微信及其它商业网站的崛起，淘网的定位提到日程上来了！
尤其是电商，各类优惠卷，对冲经销商，尽管网上买酒不是主流，但这天迟早到来！

茅台就是一个卖瓶子，没有任何好感。
普茅、珍品茅只要价格合适，是最合适的收藏品种！

承蒙老兄夸奖，愧不敢当，也许我真的说了点儿大家都没有特别关注的点，现在需要讨论的，还有酒厂是否需要自建电渠与电商共存的话题，避免电商独大导致受人所制。

的确普通茅台和珍品茅台最实在，不说收藏，性价比相对高些。

   拜读。

引用

引用第13楼ltsnwqc于2015-11-29 22:53发表的  :
嬀猀:239]  拜读。

好文！ 另舍得封坛30后面没有年，就一垃圾酒，还没有次新普舍好喝。

年度好文！茅台这些定制酒年份酒真是带动了一大批跟风者，搞坏了白酒市场还影响老酒市场！老酒市场过度的吹捧，造假，以次充好，真是不知道有些卖家脑袋里装的是什么。对于买家只能说想急功近利的最后都只能花钱买教训了

  

好文章，对于茅台酒卖瓶子不看好

引用

引用第15楼樟树大曲于2015-11-29 23:29发表的  :
好文！ 另舍得封坛30后面没有年，就一垃圾酒，还没有次新普舍好喝。

明白了，多谢提醒！

引用

引用第16楼a画扇于2015-11-30 02:33发表的  :
年度好文！茅台这些定制酒年份酒真是带动了一大批跟风者，搞坏了白酒市场还影响老酒市场！老酒市场过度的吹捧，造假，以次充好，真是不知道有些卖家脑袋里装的是什么。对于买家只能说想急功近利的最后都只能花钱买教训了

好久没在淘酒写东西，有感而发，但是立意浅薄，权当抛砖引玉吧。

看来这渐渐得到更多老酒友的认可了。

国窖做过157的活动    泸州特曲99的活动     双11  董酒2款特价酒    酒仙和1919的低价和秒杀活动       茅台发文阻止  抢货差评  不知道作为国酒的格局在哪里了    最近更是公告花巨资打造自有网商       网购。茅台能玩转吗  

卖瓶子这倒是一针见血，最近入手的老酱香老浓香全都是普装的老酒，确实性价比是最高的。

拜读楼主大作呀