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主题 : 关于开展“品酒”主题有奖征文活动的通知(活动延续到10月18日止)
创造奇迹  相信自己

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楼主  发表于: 2013-08-12 12:00

关于开展“品酒”主题有奖征文活动的通知(活动延续到10月18日止)

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管理提醒: 本帖被 酒缸品酒 执行取消置顶操作(2013-11-28)
活动主题:关于酒的品后感,不限品种、新老均可
要求:主题鲜明,观点明确。最好图文结合。
时间:2013年8月12日到9月11日
结果:以大家投票和专家评选相结合
本次活动设一等奖诺干名(不低于总参加赛征文的10%)
各奖淘酒纪念酒一盒,含收藏证书和专家亲笔签名
二等奖若干名(不低于总参赛征文的20%)
各奖赵晨先生最新著作一本
参与奖:所有参与者均奖励贡献值300个


创造奇迹  相信自己

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沙发  发表于: 2013-08-12 12:02

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参赛者请发帖到本区,标题注明:征文
创造奇迹  相信自己

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板凳  发表于: 2013-08-12 12:07

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一等奖奖品:不低于获奖比例的10%

创造奇迹  相信自己

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地板  发表于: 2013-08-12 12:12

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二等奖奖品展示,占获奖比例的20%

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4楼  发表于: 2013-08-12 12:16

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5楼  发表于: 2013-08-12 12:26

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积极参与
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6楼  发表于: 2013-08-12 21:46

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支持支持!
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7楼  发表于: 2013-08-12 22:39

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好活动!
争取写篇来参加,只是担心写不出新意了。
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8楼  发表于: 2013-08-13 09:14

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等待大侠们参与,我等可多学习
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9楼  发表于: 2013-08-13 09:21

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偶文笔差,写不出来
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10楼  发表于: 2013-08-13 09:25

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支持
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11楼  发表于: 2013-08-13 10:19

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这个活动好,赞
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12楼  发表于: 2013-08-13 12:48

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支持
期待中

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13楼  发表于: 2013-08-13 12:58

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重理不重文的写不出好文章,只能默默支持

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14楼  发表于: 2013-08-13 18:29

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必须参与  明天就写   争取这周发出来~!!

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15楼  发表于: 2013-08-14 11:57

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呵呵 写两作文 拿一二等

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16楼  发表于: 2013-08-14 12:05

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好活动啊,

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17楼  发表于: 2013-08-15 23:02

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举双手支持,近日即写,重在参与,获奖更好。
找一湖碧水,钓几尾闲鱼;回忆人生得失,心游凡尘;喝一壶老酒,交一群朋友,笑谈人间得失,品 ..

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18楼  发表于: 2013-08-15 23:43

回 楼主(梦的传奇) 的帖子

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老酒喝了不少;就是书读少了;等喝了这些;瞎写支持一下;;;;   

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19楼  发表于: 2013-08-18 21:07

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好活动,奖品也有诱惑力,双手支持。我也准备投稿《地方特供酒品后感》,正在品和拍。同时酝酿画漫画系列《品酒十大醉态》,不知算不算征文范围。
让我们共同把中国国粹-中国白酒发扬光大!

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20楼  发表于: 2013-08-18 21:20

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这真是淘酒网的易大盛事啊!想积极参与!
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21楼  发表于: 2013-08-20 16:30

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三苏曲酒灿烂的十年


名称    容量    度数    年份    标准    电话    厂址    商标荣誉    备注    瓶盖
白盖三苏大曲    500ML    55    90    10781.1-89    "211转
电挂:6794"    酒厂、县    中商部金爵、省优        白印
三苏酒红标    500ML    50    92    Q/MS002-91    "08425转211
电挂:6794"        省、市系统优产品        
三苏乒乓拍    500ML    45    92.5.15    10781.1-89(优)    无(应该在盒上)    酒厂、县    中国文化名酒    厂长头像激光防伪贴    黄压
白盖三苏宴小酒    125ML    跑酒    93.1.1    Q/MS002-91    无(应该包装箱上)    酒厂、县(繁体)    省优        塑
苏东坡宴圆筒    500ML    53    93.1.9    10781.1-89    "08425—22912
电挂:8294"    酒厂、县    香港博览会特别金奖 中商部金爵    厂长头像激光防伪贴    黄压
磨砂瓶三苏特曲     700ml    45    93.8.28    10781.1-89    "08425—22912
邮编:612169"    酒厂、县    香港博览会特别金奖 中商部金爵        黄压
三苏窖酒    500ML    52    95    10781.1-89(二)    电挂:6794    酒厂、县    中国食品博览会金奖        黄压
三苏宴酒    2X500ML    42    97    Q20730082-002-1995    "08425—530036
电挂:6794"    酒厂、县    省优、国际龙舟会专用酒        黄印
三苏袒肚    450ML    50    97    10781.1-89    无                黄印
苏东坡八棱宴    500ML    45    97    10781.1-89    "08425—530036
电挂:6794"    酒厂、县    中国优质名酒    加条形码    黄印
三苏贡酒    500ML    45    97.4.30    10781.1-89    0833-8530036    酒厂、县    中国历史文化名酒        黄印
三蘇东坡御液    500ML    45    98.1.21    10781.1-89    0833-8530036    酒厂、县    中国优质名酒    三苏标激光防伪贴    黄压
三苏酒    500ML    45    98.11.21    Q20730082-002-1995    0833-8530038    酒厂、县            
三苏长乐    2X450ML    42    96.2.3(2000.7)    Q20730082-002-1995    "0833—8530036
电挂:6794"    酒厂、公司    中国食品博览会金奖    老盒   新标新盖    红盖
三苏圆瓶    500ML    50    98.8.18(2000.7)    Q/MS002-91    0833-8530038    酒厂、公司    中国食品博览会金奖    老标  新盖    红盖
黑标莲花瓶三苏大曲    450ML    45    2000.7    10781.1-89(一)    "0833-8530036
电挂:6784?"    酒厂、县    中商部金爵    老瓶老灌防老标新时间    黄印
三苏全家福    450ML    42    2000.7    Q20730082-002-1995    "08425—530036
电挂:6794"    酒厂、县        老瓶老灌防老标新时间    黄印
三苏全家福酒    500ML    42    2000.7    Q20730082-002-1995    "08425—530036
电挂:6794"    酒厂、县        老瓶老灌防老标新时间    黄印
三苏二曲    500ML    48    2000.7    10781.1-89(一)    "0833—8530038、
0833—8530036"    公司、区            黄印
三苏酒船    160ML    53    2001.8.24    10781.1-89(优)    "08425转211
电挂:6794"    公司、县    中国优质名酒    老盒   新灌装    
三蘇二曲     500ML    48    2003.10.27    10781.1-89(一)    0833—8530038    公司、区            
三苏特液矮圆柱    500ML    46    2004.12.28    10781.1-89    "0833—8530038
0833—8530036"    公司、区    文化名酒        黄印
三苏百年缘酒    500ML    52    2006    10781.1-89    "0833—8530038
0833—8530036"    公司、区        最早的百年缘    塑

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                                                                                      三苏曲酒灿烂的十年


近日对自己收藏的眉山三苏曲酒厂生产的各时期的“三苏牌”曲酒进行了简单的数据统计和分析,并结合网上查找的资料,再现了我们眉山市“三苏牌”曲酒繁荣灿烂的十年,现将自己的数据分析结果贴上来,供网友批评指正。
一、三苏曲酒厂发展基本情况
据网上资料查找,眉山三苏曲酒起与1956年,德利源酒坊和大江酒坊经合私合营,改名太和供销社酒厂;1962年,根据上级指示,太和酒厂移交糖酒公司管理;1972年,酒厂又交太和供销社管理;1982年12月,国家工商总局批准以“三苏牌”商标在全国销售;1984年6月,将太和酒厂改为直属企业,实行独立核算;1985年4月,县联社又将太和酒厂更名为四川眉山三苏酒厂。
二、三苏曲酒荣获的主要奖项
1984年三苏大曲荣获中商部优质产品并更名为四川眉山三苏酒厂后,三苏酒进入高速发展期。1988年三苏特曲荣获“中国文化名酒”称号,并获得中国食品博览会金奖;1989年三苏特曲荣获国家质量“银质奖”,跻身“中国优质酒”行列,仅以一位之差名落17大“中国名酒”;位居“川酒7朵银花”之首,名列川酒前8强。2007年4月,通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。
特别要指出的是,三苏酒的荣誉称号在各款酒款中的使用,感觉并不规范,核心主打产品和系列酒、盒装精装和光瓶装、外贸型和本地酒,各获奖时期的酒使用的荣誉称号没有层级和规律,注册商标不像五粮液只有写了五粮液几个特别字款的才是核心产品,称号不像泸州老窖只有印了中国名酒的几款才是主打产品,包装不像茅台只有飞天、五星少数几款才是核心标杆产品。
三、三苏曲酒在九十年代不断演变发展中几个重要的观察指标
(一)从企业执行标准看酒厂内部管理。
在我手中可供参考的最早的酒款是1990年的方瓶铁盖的“三苏大曲”,执行标准是GB10781.1-89,从执行标准来看,三苏曲酒也算是最早的一批采用国家标准的酒企,GB10781.1-89标准一直到现在都在使用中。其中1998年以前该标准重点使用在外贸外销型和本地精致盒装的酒款多执行GB10781.1-89标准。2000年7月厂改公司——2003年,资产多次重组,公司主要负责人也多次更换,公司无心生产,基本上都是用老瓶老标和没卖出去的老酒重新包装一下就开卖,所以非常混乱,89标开始出现在普通光瓶酒上,其中的酒质是否能达标我表示持保留态度。
酒厂还有一个企业内部执行标准Q/MS002-91,有酒可查从1992年启用至1998年改制前消失,主要用在“白盖三苏宴”2两装小酒版和外贸型高档酒等几款特殊瓶型上,使用面很小。
从80年代末期至90年代开始下海,开始新起送礼,开始流行结婚、生日、搬家新请客,三苏的系列酒以宴酒系列最多,从精装到两瓶装到光瓶装都有,其中三苏宴、三苏福、三苏乐等系列酒多执行企业内部Q20730082-002-1995标准,也是至2000年改制前消失。
改制后,2008年新推出的苏东坡百年缘黄金酒,因为加了金箔,所以新启用了一个Q72082554-5.2企业标准。
(二)电挂、电话号码看公司义务演变
整个80年代至1990年,酒厂都没有独立的电话号码,必须打211总机转,我查阅了彭山县的彭祖大曲酒厂的也是一样的211总机转,感情当时大家都还是电话基本靠喉的年代,除了就是用的6794的电报挂号,那个年代挂个电报都是很奢侈的事,我想象,如果远在外省的经销商要买酒,肯定是先提前一个月就写信联系,谈好价后,最后拍板的时候,挂个电挂:“XX型号,100件,货到付钱。”之类的了,字字都是钱啊。
1992年开始出现08425—22912,第一个厂家联系电话,08425是眉山的区号,电话号码是5位数的,1993年开始有厂家的612169邮编地址了。1996年停用22912,新启用08425—530036号码,当年的4月份后号码升位为0833—8530036,1998年酒厂启用第二台传真电话0833-8530038,终止6794的电报挂号。0833—8530036
(三)其他有指标价值的变化。
1990年前三苏各款酒清一色采用方瓶塑盖,塑盖先为微圆锥型到标准圆桶型。1990——1996年为铁盖,盖上机压“三苏酒厂”中英文商标,1996——2000年为铁盖,盖上油印“三苏酒厂”中英文商标,2003年改制完成,管理走上正规后瓶盖统一使用红塑料材质的了。1992——1998年在少数外贸和高档盒装酒款的酒盖上贴有三苏商标或厂长头像的圆型激光防伪贴。
1991年的九十年代开始后,三苏酒开始商标多样化,系列多样化,瓶型多样化,酒的度数也开始向低度发展,从列表中可以看出,92年——2000年,基本上没有超过50度的酒。瓶型也很多,当年三苏酒和一县之隔的彭山县出的彭祖大曲有一拼,并且无论在知名度还是销售量看,还小胜彭祖。当然彭祖后来改为八百寿后现在已经全面超越三苏现在改的苏东坡酒了。我们四川当年各县的小酒厂几乎清一色的以五粮液的酿造方法为标杆,但眉山地区的又几乎都采用的是小麦制曲,与邛崃、大邑方面的大曲又有些差别,小曲的香型以清甘幽雅、回味丰富为特点,1985——1990年的三苏酒算中规中距,口感和酒质不亚于当时期的全兴等酒。
90年代末期,因为市场的大环境和三苏酒的销售出现问题,估计内部管理也出了问题,90年代末期出的系列酒商标印刷质量越来越差,标识越来越不规范,1998——2001年出厂的,有很大一部分酒款存在老瓶新酒新标新盖装老盒、老瓶老灌防老标加盖新时间等不规范现象。1997年眉山县改眉山地区,这是一个时间点,看厂址可以判断出厂时间。
到了2001年,三苏出了一款由我们青神的竹编大师设计的三苏酒船特曲,算是以三苏酒厂出品的“三苏牌”曲酒的灿烂的十年最后的辉煌了,虽然中间1997年至1999年,广州泰奇食品公司与三苏酒厂合作,共同开发过“古绵纯”酒,但在四川甚至现在都没看到过实物,不知道厂里现在还有样品没有哦。2000年7月,由国营转制私营,改叫四川省三苏酒业有限责任公司。启用“苏东坡”商标。
值得回味的90年代,一代地方名酒灿烂的十年。其实上时纪的90年代是个辉煌的10年一点也不为过,改革开放,大家从跨越贫困线,进入温饱再到向小康迈进的十年,从住木头板板房到三楼眺望繁荣的街景,是港台歌星、电影明星最辉煌的十年,是生态从小桥流水人家到处处不见蓝天,生态烂得最快的十年,是我的年少多情,到结婚生子最美好的十年,是筷子兄弟的老男孩,赵薇的致青春,黄晓明的合伙人,杨冥的小时代………,向大家的90年代致敬!
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