排名靠前的酒厂出的系列酒。。。。。有些就不怎样了，怀疑是别的酒贴牌！

八几年的酒还舍得喝啊？看来你是喝酒为主。。。藏酒为辅了！！和我一个样啊

我是舍不得，关键要亲身体验老酒到底好不好，还有瓶88年老文君，1瓶93年的全险（这个品相好，舍不得开），所以准备开瓶略微跑酒，年份更老的试试，如果好喝，那么说明浓香型白酒业事宜长存。呵呵。

我喝过99年的明珠全兴，02年的音乐全兴，感觉都不错，再早的就没有了，所以惭愧，只能请教高人。

现在的全兴摇身变成水井坊了。。。。。汗。。。

老酒还是好喝的。。。。尽量藏高度的。。。跑酒少的。。。浓香酱香都好喝。有些低度的只要不跑酒，也是好喝的不得了！！

我说的是酒厂的主打品牌。。。可不是那些贴大厂牌子的酒。比如；；五粮液和金六福。六百岁。剑南春和金剑南。银剑南。泸州老窖和泸州液。不一样啊

老酒的收藏价值不仅在于喝，他们所代表的时代特征是不可复制的，而且也是现在的新酒无法比的，新酒不仅质量下降而且在包装上更换的太快了，有些酒可能每年都在出新品。
一瓶老酒往往能唤起大家对一个时代的记忆。

这个俺知道，全是正宗嫡系，呵呵。

引用

引用第32楼酒如人于2012-05-02 16:01发表的  :
老酒的收藏价值不仅在于喝，他们所代表的时代特征是不可复制的，而且也是现在的新酒无法比的，新酒不仅质量下降而且在包装上更换的太快了，有些酒可能每年都在出新品。
一瓶老酒往往能唤起大家对一个时代的记忆。

确实如此。。。

到底应该怎样喝，怎样品？说具体的

我只知道要醒酒，不过怎么醒，醒多长时间不太清楚，希望高手进来指点。

老乡的兄弟你一直问90年代的剑南春口感如何？
这次去天津正好品尝了94年白盖的剑南春，口感温顺，
回味幽香，90年代后期的黄盖香气更浓愈滴，
整体的浓香没有同期的泸州老窖强力。

80年代好一点比如河北迎春酒色发黄，酱香味十足，可以和茅台比比了，

80年代的酒都好喝！！！！

回楼上，不敢苟同，好喝不好喝，还要底子好！勾兑的杂牌酒再怎么放也不行的！

那时候有勾兑的杂牌？