这个发过，帖子丢了，欢迎继续讨论。我一直想存点茅五剑泸，等30年后喝，不知道到时味道怎么样，呵呵

以前已经讨论过了、

味道肯定好，只要有钱，存起来不错。

有人说白酒也不是越老越好，尤其浓香型，会有很重的陈味。我存酒是想以后退休后喝，可不想花钱花时间收获一堆不能喝的东西，故希望大家参与讨论，毕竟亲身体验是最重要的。

回楼主，虽然饮酒多年，但是一直都只是求醉，不懂品酒。
身处山东，这里还是浓香酒的天下。
前年年底和去年年初，还不知道藏酒，无意中家人给了一批90年代的低度泸州老窖特曲，五粮液，孔府家，孔府宴，除留了瓶1600ML的孔府家外，送人了几箱，剩余的悉数喝完，说实话，这些低度的酒喝起来都不咋样，陈味重，水味重，。就是有一点，本来八两的低度的量，这些老低度，喝上半斤就开始晕乎了。
有一两箱泸州滋补大曲，97的，上面有保质期三年，没敢喝，卖废品一箱，还有几瓶被人拿去玩了

低度的五粮液喝起来也不行吗？高度的喝过没有，感觉如何

喝来喝去，五粮液1618最好.....

你说的是新酒，是少女，我们讨论的是老酒，是少妇乃至熟女，部分还是赵雅芝了。

楼主给我的感觉总是“疑神疑鬼”
老的名酒还怀疑你还能喝啥老酒？
都不好喝老酒还那么牛气十足？
茅五剑卢郎的老酒都是好品，都是现在新酒能比的。

老浓香其实是很好喝的。。。

见谅，我手头90年代老酒很少，自己见识有限，网上搜搜发现对老酒收藏也分歧很大，就是淘酒网，也是有人叫好有人怀疑，真理越辩越明，老酒真好绝对不会因为讨论而失去价值，反之也不会因为不讨论而变好。

近期成交淡，那么就抓紧时间充电吧。大家继续讨论，为避嫌，就说自己喝过的，感觉好喝的老酒，那种、年份，不好喝的就不说了。如何？

只要不跑酒酒花好，都比同牌子的新酒好喝，这个答案ＬＺ满意了吧
当然，有些酒跑酒了虽然降了度喝起来也很不错，具体成因只能请化学专家解释了

谢谢指点，纯粹学习，呵呵。

很多大酒厂无分酱浓都有陈年基酒，这些都是用做勾兑高档酒的，如果说老酒没新酒好的话，何必把这些酒存这么长时间，直接用新的不得了，所谓酱可长存浓不可长存不过是某些人炒作某些品种的噱头罢了.

对此问题，我专门查阅过相关资料，有人说酒厂储存的是原酒，而瓶装出厂的是勾兑过的酒，两者不是一个概念，而且储存环境不同。反驳的人的论据之一就是：如果陈放的老酒等同于酒厂陈放的基酒，为何酒厂不肯回收市场上的瓶装老酒回去勾兑呢？所以这种证据不能服众，最好的还是口感，自己喝最好。这方面兄弟见识有限，故发帖求教。

老酒如果跑酒超过三分。。。便会成为酸水！所以保存很重要！！本人喝过84年筑春，94年剑南春，96双沟大曲，96年本地绝产的魏碑特曲。。。98年古井贡酒。。97年沱牌大曲。。。9几年四特酒。。都是那么好喝，绝对是新酒没法比较的。筑春酒最好，汤黄味厚，魏碑酒不差五粮液！

顶兄，这种亲身感受对我等新手来说是获益匪浅。老五、老全兴喝过没？如何？我想收点老泸特、老剑、老全兴和老五，当然茅台和郎就不说了。呵呵。

据我所知，有一些厂家确实回收市场上的高度陈酒进行勾兑再出厂的，这个第一线回收老酒的人应该知道
还有个问题是，陈放的老酒的量太小，不足以酒厂批量生产

不知名的小厂还是少碰为好。。。。除非打开一瓶开喝。。。。。我就是这样子淘酒，啥也骗不了我的嘴巴！！老酒不好喝的可比新酒更难喝！！！

这个可能是我孤陋寡闻了，谢谢指点。

我说的几种，兄喝过没？这些应该没问题吧？

老全兴好喝。。。但比不了五粮液，老泸州特曲。老毛和老狼更不必说了，地球人都知道！！

这样就坚定俺收藏老酒的决心了。最近没啥开心事，等哪天高兴了开瓶88年老全兴，酒线到肩部以下一毫米，应该不会让我失望，到时汇报菜鸟的鉴定报告。