如题，请问下，茅台迎宾酒、王子酒是不是茅台原厂生产呢？和正宗茅台区别在哪里啊？
听说好象是收购啦那家酒厂后，贴牌而已？
一直有疑惑，这茅台旗下那么多种酒，价格区别也很大，究竟是不是都是原厂生产的啊？
谢谢

找到啦个答案，不知道是不是真的
“茅台集团副总工程师陈兴唏说：茅台王子酒的生产车间虽然设在距离茅台镇50多公里的地方，但生产环境资源条件与茅台酒的基本一致性，生产原料采用和酿造工艺技术的两个统一性，使产品必然具有与茅台酒一脉相承的品质风范和品味风格，具有很高的消费品位。

　　茅台迎宾酒的两个级别产品，则是直接在茅台酒酿造车间实践科技创新的成果。也就是说，它是严格按照茅台酒生产的质量标准，导入新的科技手段和方法，将茅台酒生产虽经七次蒸馏取酒，但淀粉量仍然很高、大量有益微生物和香味物质及其香味前驱物质依然十分丰富的“酒醅”，再进行第八次蒸馏取酒酿造出来的。因此，其酒体与生俱来就禀赋着茅台酒特具的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体酒的香味香气风格。”
按照这理解，王子酒就是分厂生产的，有可能就是传说中的收购别家酒厂后，生产的。工艺完全按照茅台酒的做法。只是酒槽不是用老槽，这还是有区别的。
而迎宾酒，就可以理解为，使用茅台酒的废料再次蒸酒后的产品，难怪那么便宜！

资料来源，昆山日报
http://www.ksrb.cn/ksrb/html/2010-09/20/content_50_2.htm

王子酒，貌似酿造之后还是和茅台酒一样要经过勾兑的，呵呵

王子原来是习酒出的,现在好像是什么301车间,不知道还是不是习酒,迎宾嘛就是茅台的下脚料,七次酒已经不行了,八次的要求就不要提了

听一个糖酒公司业务员说是在郎酒厂附近，隔着一条河好像

迎宾酒其实是“浆糊”酒喽

引用

引用第4楼自酿友于2011-06-23 01:05发表的  :
王子原来是习酒出的,现在好像是什么301车间,不知道还是不是习酒,迎宾嘛就是茅台的下脚料,七次酒已经不行了,八次的要求就不要提了

迎宾虽说是茅台的丢糟，但发酵时还要加入新高粱，麦曲
俗称：翻砂工艺酒

追糟翻沙

王子系列出自原来的习酒厂

又疑惑啦，须说这王子酒是以前习酒厂生产。但是原料和技术工艺完全是按照茅台的做法，那应该来说和茅台酒也就是差不多啦？！
但是茅台把销售价格定得比正宗茅台便宜那么多，肯定有原因的啦？其中区别何在呢？
难道工艺，原料都一样的情况下，还有其它讲究？

看看有没有了解的，介绍下

我也想详细了解一下呢

引用

引用第10楼wangkeng于2011-06-23 08:44发表的  :
又疑惑啦，须说这王子酒是以前习酒厂生产。但是原料和技术工艺完全是按照茅台的做法，那应该来说和茅台酒也就是差不多啦？！
但是茅台把销售价格定得比正宗茅台便宜那么多，肯定有原因的啦？其中区别何在呢？
难道工艺，原料都一样的情况下，还有其它讲究？

按茅台工艺明显是忽悠的嘛，反正同一厂出的一分价钱一分货，我指的是主流产品，什么纪念、限量等的价格就看题材炒作了，也没必要搞那清楚，但王子肯定不是在茅台镇生产的

项目一：《301车间白酒生产基地技改项目》

一、投资概述

根据公司发展战略、"十一五"总体规划以及对消费市场的调查预测，公司决定投资实施301车间白酒生产基地技改项目，以新增茅台王子酒、迎宾酒等茅台系列普通酱香型白酒基酒生产能力。该项目投资总额预计约为5.49亿元，其中，固定资产投资总额约为4.98亿元，铺底流动资金约为0.51亿元，所需资金拟由公司自筹解决。

本项目已经由贵州省经济贸易委员会出具贵州省技术改造投资项目备案确认书（黔经贸技改备案[2007]72号）。

二、投资项目主要内容

1、征地费用及拆迁、安置费用

公司实施本项目需征地约400亩，应支付征地费为12万元/亩，征地费预计共约4800万元；涉及拆迁民房20多间、小学1所，拆迁费含主体房屋拆迁补偿、装修装饰补偿及其它各种费用，预计共需约800万元。

2、本项目建设地点位于仁怀市二合镇玉坪村，建筑面积共计约102500平方米，建设内容主要包括：建设制酒生产房17栋、酒库2栋、麸曲生产车间1栋、大曲生产车间1栋、消防及车库1栋、污水处理厂1栋、配套建设食堂、办公用房各1栋，以及建设道路、抗滑支档及给排水、供汽、供水等辅助设施。项目建设期限为2008年至2010年。


这个基地只产碎沙和翻沙酒，不产坤沙，下面是官网的链接




http://www.rh.gov.cn/web2/2/12972.aspx

原料和茅台一样。但工艺（主要是存放时间等）、环境和茅台有区别，特别是地域，不是所有的酱酒都叫茅台。呵呵

那看来，其实就是新建厂房生产的。
其实白酒工艺上，有没讲究所谓老酒槽的概念呢？以前传说，茅台之所以好，还有个原因，是因为有一直在使用几百年的老酒槽，所以能代代相传出好酒。
那如果是新厂房，其实等于没啦最关键的东西啦？不知道对否？
反正，看来，这王子，迎宾和正宗茅台肯定是差别很大。

酱香酒基本都是砖窖，不像有些浓香酒狠炒“几百年泥池”生物群。砖窖说什么老酒糟没有什么太大意义。新酒厂配料和工艺到位，一样出比茅台好的酒。季老总说的三要素，不是吹嘘的，他是纯技术出身，经验之谈。用料非常重要，麦子出香，高粱出酒，然后就工艺，勾兑存放。

那其实楼上老师的说法，王子酒要比迎宾酒有价值得多，而且还是比较划算的价位，值得收藏哦

另传言王子09年以后的产品，改进了工艺，高粱的破碎率保持在20%以内。前几天才喝过09年10月的一瓶王子，感觉比09年中秋喝的更加协调，香气突出，回味杂味稍多,完全有存放的价值。和09年以前生产的王子纯净低淡中庸的风格大不相同。

珍品王子口感还是很不错滴

引用

引用第17楼taojiu5211于2011-06-23 10:43发表的 :
酱香酒基本都是砖窖，不像有些浓香酒狠炒“几百年泥池”生物群。砖窖说什么老酒糟没有什么太大意义。新酒厂配料和工艺到位，一样出比茅台好的酒。季老总说的三要素，不是吹嘘的，他是纯技术出身，经验之谈。用料非常重要，麦子出香，高粱出酒，然后就工艺，勾兑存放。

你错了，非砖窖
茅台酒窖（包括茅台镇上的），是赤色（泛红）大石砌成的

严格的说是当地朱砂土高温砌成的。这里砖的意思是指和泥池混合的区别

哈哈，这个东西每年用完可以清空了

我原以为是石头，原来不是

工艺不一样，浓香只所以强调窖泥发酵，
窖泥使用的时间越长，产出的浓香酒质越高（复合香味越重）
酱香的池子，主要是保温