为了能够更好研究和学习老酒的鉴别方法，我希望得到以下几位前辈和老师的帮助，
我这里有几瓶酒想请几位老师帮我鉴定一下。
http://www.jiujd.cn/read.php?tid=24128&page=1#246793
http://www.jiujd.cn/read.php?tid=23746&fpage=1&page=4

先看看这两个帖子就明白事件的起因，酒不是我的，就是因为我当初看这酒的时候认为是真酒，
可识发到论坛里缺有这么多人质疑，后来我只能不昔高价把这酒买过来研究，到现在我一人坚定我的看法不变，
为此我曾短信梦版，希望能够得到鉴定组的帮助，最后求助失败，被梦版直接给定为假酒。
我就是不死心，我一定能个要弄出个结果，哪怕就是我错了，也要错个心服口服，输了也要输个心甘情愿。

因此我希望得到一下前辈和同行的帮助，
1，北京和天津的淘酒大店长，（我亲自送货上门求教，时间允许的情况下我请喝酒。）
2，陈酒巨坛，闽香酒业，虽未曾相识，但你们两位看酒的能力一直领小弟佩服。
3，在京津地区从事多年收酒的同行。
4，跟帖对酒有质疑的酒友。（最好是京津地区的）
以上求助的对象除去闽香酒业，我是用快递发过去外，气他相助的朋友，我都会亲自送货上门求鉴定的。

有方便帮助我的朋友请跟帖，或者是站内短信联系我。

前排留个名

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李逵还是李鬼，孙悟空还是六耳猴，期待如来佛祖现身，让我们开开眼

既然买了，就开一瓶喝喝看，喝了就知道了，这样今后再碰到一样的就知道真假啦。

引用

引用第10楼五岳泰斗于2011-06-22 16:18发表的  :
既然买了，就开一瓶喝喝看，喝了就知道了，这样今后再碰到一样的就知道真假啦。

对于买家来说，买一瓶酒最终想断定真假的话，就是打开喝，这是最简单也是最有效的办法，但是对我们卖家和酒贩子，这招可不实用，如果都这样来鉴定酒的话，最终剩下的就全是酒瓶了。这点我想大家应该都懂的，。

支持认真研究，对事不对人

  

知己的钻研精神

希望前辈能讲的明白些    能惠及大家   谢谢  

  

中国人的创造力在仿造的手段上简直无人能企及了呀。特别是高仿的哈。象楼主这样的科学探索精神值得我们淘酒的学生们学习。都有楼主的求实精神造假的就没有那么好的日子过了。要弄的造假的成本比真的还高，看那些该死的还造假酒不。为楼主的科学探索精神致意敬意！！！

引用

引用第14楼闽香酒业于2011-06-22 20:19发表的  :
知己的钻研精神

知己的钻牛角尖精神．不过学习就得有这种精神，顶你

引用

引用第6楼天涯技术派于2011-06-18 22:59发表的  :
你这个基本没有真的地方
标的的白金黑从里到外的圈色不均匀
瓶盖字体是94年后特征，但是却用了94年前的细体
瓶盖字居然那么强烈金属拉丝感，典型假酒特征，你需要重新抛光
封口切割不是那样的
.......

不到黄河心不死，但精神可嘉。




俺的，还真不一样。

　 还是开一瓶喝了吧，这样最直接，也不用那么多事情了。请朋友帮忙看酒，特别是事情闹的很大的情况下，对朋友的压力是很大的。
到底是说真还是说假呢？有时候大家出去喝酒，明明知道是假酒，也都喝的兴致勃勃，大喊好酒，过后背后大骂假酒。如果确实是真
也还都好说了，如果觉得是假就真不好怎么来说了。

　　

这个瓶盖是真的，应该是93年的吧

首先向酒逢知己一杯多说声抱歉！
我当时没有邀请鉴定组是因为：其实邀请一次他们并不容易，他们在一线买卖，有时候很长一段时间不上网，也看不到的留言。
根据我的经验，铁盖长城五粮液没有争议的是盖子表面镀膜的那一种，而没有镀膜的目前业界还有争议：有的说没有镀膜都是假的，有的说没有镀膜的是93年第一批。
但是我也经手过无镀膜这种，和镀膜的对比过，除了膜层，其它基本没有区别。
而这一种：瓶盖立面文字拉丝打磨痕迹很重（而真正的文字是光洁度很高的抛光亮面），瓶盖整体颜色也有差异,照相角度出现的视觉偏差；瓶标印刷文字对比略有差异。这只是代表我个人的观点。
我前天已经站内给鉴定组成员擅长这一类的陈酒巨坛等留言，请他们跟帖评论，目前看他们还没有登陆过网站。
酒柜总版主也请发表一下自己的观点。

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