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国酒 2012-02-22 12:25
10年20年的行吗

夏日清风 2012-02-22 14:02
可以呀！在西方白兰地存放上百年的都有！瓶装的白兰地一般只有40度，可能对存放的环境要严格一点（要有一定的温度和湿度）！

mt2727 2012-02-22 14:42
百年那是放在橡木桶里，进了玻璃瓶就要消费了

国酒 2012-02-22 14:50
怎么说法不一啊，有给个权威的吗

zhx_gd 2012-02-22 17:04
白兰地也是属于葡萄酒一种。。。。。应该也是在10年内吧。。。最佳的5年内吧

长白山神韵 2012-02-22 17:38
喝了吧，省的惦记，，我也曾经拥有过，，但已经是回忆了

自由活动 2012-02-22 18:16

醉红星 2012-02-23 09:30
灌瓶了 就是属于喝品了 洋酒一般40度 放也放不久。。

夏日清风 2012-02-23 11:09
建议楼主去看一下各大酒拍会上的陈年XO和路易十三的年代就不会像现在这么纠结了！

国酒 2012-06-27 15:57
引用
引用第8楼夏日清风于2012-02-23 11:09发表的  : Ybd){Je "z  
建议楼主去看一下各大酒拍会上的陈年XO和路易十三的年代就不会像现在这么纠结了！ FV:{lC{h~  
T#er5WOH  
那也就是说能放得很久了

自酿友 2012-06-27 16:27
十三只要不打破可以长期保存，不过按目前行情存十三不如加点钱存李察 ，尽量避光，其它温度神马的不是很有所谓了

国酒 2012-10-06 13:19
今天又搞了瓶天醇xo，洋酒这玩意不是太懂

诚信第一 2012-10-07 10:35
放在酒桶里

国酒 2013-02-28 23:49
莫衷一是

shala123 2013-03-01 22:51
洋酒也是蒸馏酒，无时间限制。

五星茅台 2013-03-02 11:02

无法999 2013-03-02 17:25
只要保持好 可以放20年没问题

碎料 2013-03-02 20:15

lsx100 2013-03-04 19:01
能放多久，关键在于存放条件。可以长期保存。 Z>Sv[Ec  
不过瓶装后的洋酒，存放已经失去意义了——只是年数上的变化，酒体不再变化了

shala123 2013-03-19 23:15
所以对于洋酒来说，原桶才有价值。

自由活动 2013-03-19 23:37
橡木桶也是新的才好吧？到了一定年限要更换新桶的。红酒是这样，白兰地这种蒸馏酒橡木桶意义大吗？

御宛醇 2013-03-20 00:36
在国外，葡萄酒并没有保质期一说，人们谈论更多的是“青年期”“成熟期”“老年期”之类词语，欧洲的酿酒师们基本上是根据经验和知识来判别葡萄酒的最佳饮用时期。因为世界上葡萄酒品牌众多，其中大多数是上市后三四年内饮用为佳，而一些名庄美酒，却往往要收藏十几二十年才能达到最佳饮用的“成熟期”。 k('2K2P  
        每年生产的葡萄酒中，只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。在适合陈酿的葡萄酒中，干红的数量明显优于干白。因为白葡萄酒在酿制时去掉了皮、梗的帮助，单宁很少，而单宁是保证葡萄酒储存的必要条件。大部分白葡萄酒都是即期饮用的，但是也有少量的异类——一些高级白葡萄酒，可储存十几二十年。酒体从浅黄、浅禾秆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄；葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，新酒的新鲜果味褪去，泛出深层次的浓郁酒香。 JX>_imo  
        干白的保质期大多有限，适合即饮，而如果您有幸遇到名庄出产的以下好酒，那就可以储存静候，等待佳音了： ^Z\1z!{R  
高品质的霞多丽葡萄酒•十年左右成熟期 t'R&$;z@b  
        高品质的霞多丽葡萄酒，一般较昂贵，所以陈年便有了新的价值和必要性。法国的夏布利白葡萄酒自然不遑多让，部分加利福尼亚和澳大利亚的霞多丽也能位列其中。陈年可以让它们的口感更复杂、丰富又不失细腻劲道，类似红葡萄酒的陈年效果。 5k<HO_]  
优质的雷司令葡萄酒•十年左右成熟期 *3. ]  
       德国莱茵产区、莫塞尔产区的雷司令葡萄酒、部分阿尔萨斯的雷司令，适当的陈年可以丰富酒的香气，余味愈加悠长，有人将它们形容为成熟的贵妇人，需要时间慢慢欣赏。陈年雷司令金色的酒液雍容华贵，杏、水蜜桃、汽油、蜂蜜等气息萦绕，口感酸甜平衡，余味不绝。 =`.9V<  
高品质甜白葡萄酒•二十年左右成熟期 9> [ $;>  
        包括法国苏甸的贵腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊贵腐甜酒等，陈年可以让甜酒里的酸和甜更加清晰明快，不至于让人甜得腻心，酸得倒牙。高档甜白葡萄酒的陈年能力极强，二十几年不在话下，很多上个世纪50年代的Chteau d’Yquem在拍卖会上屡创天价就是很好的证明。

kangking 2015-05-15 14:38
学习

ebts 2015-05-27 10:24
适饮期

福建酒司 2017-06-04 17:11
早早开掉吧，要不真放坏了可就扎心了


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