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茶酒人生 2009-09-01 10:37
响应梦版号召,将发帖进行到底,今天奉献自制黄狼一瓶。
悄悄地围观,打枪的不要,爱护老狼。。。。。

配方

[attachment=8000]

茶酒人生 2009-09-01 10:39
得到的酒体 [attachment=8002]

茶酒人生 2009-09-01 10:40
近看
  [attachment=8003]

茶酒人生 2009-09-01 10:41
配料101年剑郎。 [attachment=8004]

茶酒人生 2009-09-01 10:42
是01年剑郎,怎么发成101了?

茶酒人生 2009-09-01 10:43
配料2:96年普郎 [attachment=8005]

茶酒人生 2009-09-01 10:44
配料3:
05年红花郎
[attachment=8006]

茶酒人生 2009-09-01 10:45
配料4-5:
02年和03年精品廊酒版
这是主体,共200ML
[attachment=8017]

茶酒人生 2009-09-01 10:46
还有90ML的05年水晶郎。
[attachment=8018]

茶酒人生 2009-09-01 10:50
说实在话,这里边口感最好的还真是十年剑郎,也是俺这堆就里边性价比最高的,当时淘到此酒的价格不高,水晶郎价格占优势,但口感比其他狼稍稍的欠缺点郎的浓郁。
02的小酒稍次03年的小酒,口感稍稍发酸苦,96年的狼很黄,很狼!

来一口老茅台 2009-09-01 10:53
兑进取点茅台或青花郎,可以杀杀那种酸味。。。

茶酒人生 2009-09-01 10:53
为什么调酒喝?
让俺天天抱着十年剑郎喝俺可不干,太少,哪敢正儿八经的喝啊,品一口都是奢侈。
喝近期的新狼又少了不少老酒的甘醇,所以想要经常解狼瘾还是调着喝,口感比新酒好很多,比老狼也差不了多少。嘿嘿。。。

梦的传奇 2009-09-01 10:53
真能折腾,这瓶“组合酒”的成本是多少?

茶酒人生 2009-09-01 10:54
那是另一种配法,混合配

茶酒人生 2009-09-01 10:59
并不贵,俺的成本:
01年剑郎50克=16元
05年红花60克=26元
96年普郎100克=36元
05年水晶90克=15元
02年酒版100克=22元
03年酒版100克=22元

共计137元
    

茶酒人生 2009-09-01 11:01
上面的成本是俺当时淘到酒的价格,按现在这些酒的市场价可能不是这价格了。

茶酒人生 2009-09-01 11:08
下面发个预告!
更黄,更香,更醇的调兑老黄狼

[attachment=8019]

新高度 2009-09-01 11:32
高极勾兑师诞生了

酒缸品酒 2009-09-01 12:13
引用
引用第14楼茶酒人生于2009-09-01 10:59发表的 回 12楼(梦的传奇) 的帖子 :
并不贵,俺的成本:
01年剑郎50克=16元
05年红花60克=26元
96年普郎100克=36元
05年水晶90克=15元
.......

 

 
上面的成本是俺当时淘到酒的价格,按现在这些酒的市场价可能不是这价格了。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这样的配置还不如直接喝01年10年剑郎~价格上相差不是很大~朋友是吗?

枣庄-蓝雨冰 2009-09-01 13:39
呵呵,会生活、有潜力。

茶酒人生 2009-09-01 13:44
引用
引用第18楼酒缸品酒于2009-09-01 12:13发表的 Re:回 12楼(梦的传奇) 的帖子 :

 

 
上面的成本是俺当时淘到酒的价格,按现在这些酒的市场价可能不是这价格了。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这样的配置还不如直接喝01年10年剑郎~价格上相差不是很大~朋友是吗?


绝对不是,现在的01剑郎怎么说也要200-300,天天这样喝,俺可消受不起,另一个,咱藏酒之人为何而爱,爱的就是对酒的这种感悟,多调配调配,抛其杂味,中其质感,得到的是自我口感满足的结果,何乐而不为?嘿嘿。。。。

茶酒人生 2009-09-01 13:47
引用
引用第19楼枣庄-蓝雨冰于2009-09-01 13:39发表的  :
呵呵,会生活、有潜力。



还有用汉酱1896调老狼,
珍品王子调新茅
酱香混调,这几日一一拍照发图,敬请关注
哈哈哈。。。。

新高度 2009-09-01 13:48
品味男     

酒中的鱼 2009-09-01 13:55
     六郎液 诞生!

茶酒人生 2009-09-01 15:13
引用
引用第17楼新高度于2009-09-01 11:32发表的 回 14楼(茶酒人生) 的帖子 :
高极勾兑师诞生了



在对酒的感悟上,俺还是只菜鸟,仅有的知识来源于在座各位的引导与灌输,所以,抱着学习的态度来泡坛子,俺得到的会更多

茶酒人生 2009-09-01 15:14
引用
引用第22楼新高度于2009-09-01 13:48发表的 回 20楼(茶酒人生) 的帖子 :
品味男     



茶酒人生,无一不是在品味中积累。嘿嘿。。

枣庄-蓝雨冰 2009-09-01 21:53
看来茶酒人生也是喜好酱香的。

茶酒人生 2009-09-01 22:14
引用
引用第26楼枣庄-蓝雨冰于2009-09-01 21:53发表的  :
看来茶酒人生也是喜好酱香的。


尤其是狼,独特浓郁的酱香,茅台属于王者,郎酒属于王后。

caomou 2009-09-04 14:51
楼主有才又有酒,羡慕呀!

茶酒人生 2009-09-05 00:14
感动啊!梦版给俺的荣耀,这几天忙。。
等忙完抓紧时间把其他的帖子整理好来和大家探讨学习。。。

独醉 2009-09-05 21:54
胡总说了:不折腾!

落子不悔 2009-09-06 17:02
像楼主学习!我前几天也勾兑了两种,但是用的酒不能和楼主的比!不过勾兑后确实是更好喝,集各家之所长!

麻袋一样装 2009-09-06 18:08
原来还有这招啊,,改天我也试试,,,要是 酱香+浓香 会是啥香型呢 ??

肥抖七星 2009-09-06 19:25
今天开包了12年低度特醇,净饮不错,兑90老狼,别样风味。

酒馆 2009-09-06 20:33
量太大!  缩小至10%后  各自以不同比例 配置  产生10种规格的配制酒   通过品鉴后选定1-3个配方  卖给郎酒厂   要价50w也不高  

麻袋一样装 2009-09-06 21:01
    

茶酒人生 2009-09-08 00:43
引用
引用第34楼酒馆于2009-09-06 20:33发表的  :
量太大!  缩小至10%后  各自以不同比例 配置  产生10种规格的配制酒   通过品鉴后选定1-3个配方  卖给郎酒厂   要价50w也不高  


高!估计真有那水平俺也不是菜鸟了。哈哈。。。

茶酒人生 2009-09-08 00:44
引用
引用第33楼肥抖七星于2009-09-06 19:25发表的  :
今天开包了12年低度特醇,净饮不错,兑90老狼,别样风味。


12年特醇狼可是勾调用的香油啊,一点就够了。
再加上90的狼,奢侈啊。。。

醉卧沙发 2009-09-10 13:31
这个玩法爽,慢慢练就一手兑酒本领,纵横江湖,无人能敌。

ymmfa 2009-09-23 18:27
10克葵花茅台,老酱茅10克,大飞天10克,三大革命10克,地方国营10克再加现代的各种专供政府茅台:北戴河署期,中央军委办公厅,空军,海军,北京军区,成都军区,北海舰队,人民大会堂各20克。

署名为 九洲同庆建国六十周年,每杯售价18888元。

529 2009-09-23 19:04
有品味.有创造力.

我不喝酒 2009-09-23 20:15
引用
引用第39楼ymmfa于2009-09-23 18:27发表的  :
10克葵花茅台,老酱茅10克,大飞天10克,三大革命10克,地方国营10克再加现代的各种专供政府茅台:北戴河署期,中央军委办公厅,空军,海军,北京军区,成都军区,北海舰队,人民大会堂各20克。

署名为 九洲同庆建国六十周年,每杯售价18888元。

老酒大鳄 2009-09-23 23:16
朋友有瓶老39°茅台,我教他一瓶新茅兑2两39°老茅。哈哈。还不知道结果。。等待中

艺半天下 2009-10-21 01:54

悦浆庐主 2009-10-21 11:12
郎酒三大口味各有所长,可以用陈年低度精品郎为基酒,分别调兑各人喜爱的口感。

飞狐 2009-10-22 02:01
完啰,勾兑再不也是厂家的独门秘密武器,消费者自有妙招。这下厂家要上火了,新型白酒再想冒充高端陈酿恐不那么容易了。


从此,陈酒的价值可以体现了啊,不好喝的陈酒不等于没价值,误解使不少藏友甚至是名家给陈酒的储存期限判了死刑,很多人认为不好喝的陈酒没价值了,这要区分什么情况才行的。我看这才是长期储存完好的陈酒真实的表现才对啊。

数学的乘法法则是正正正负负,负负正。

把这个法则用在勾兑上,同样适用的,大家一起上啊,这就是斗酒

好酒、优质陈酒价值回归的时机到了。
好帖子一定要顶

淘酒先生 2009-10-22 07:04
      

心如明镜 2009-10-22 08:48
跟兄学到秘方喽

地酒 2011-06-23 12:58
不懂郎,较于郎

可开垦 2012-02-07 14:36
顶一个,学习了


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